Stellen Sie sich vor, wie Sie mit einem Löffel in eine weich-cremige Torte eintauchen – dabei den Geschmack von reifen Bananen, luftiger Sahne und zarter Schokolade genießen. Unsere Bananensplit-Torte ohne Backen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Dessert, das der ganzen Familie schmeckt! Sie ist im Handumdrehen zubereitet – ganz ohne Backofen – und somit ideal für heiße Sommertage oder spontane Feiern.
Wenn Sie bereits unser beliebtes Rezept für Schokoladentorte kennen und lieben, dann wird diese Torte Ihre Sammlung perfekt ergänzen. Die Kombination aus Banane, Sahne und Schokolade weckt Kindheitserinnerungen – und bringt ein Lächeln auf jedes Gesicht. Also: Gönnen Sie sich dieses süße Glück!
Was ist eine Bananensplit-Torte?
Der Name klingt nach einem Eisbecher – und genau das ist die Idee: Inspiriert vom klassischen Bananensplit-Dessert, vereint diese Torte die beliebtesten Komponenten – nur eben in Tortenform! Sie brauchen kein Backrohr, keine speziellen Werkzeuge und keine lange Vorbereitungszeit. Und das Beste: Diese Torte bringt garantiert alle zum Staunen – und Schwärmen.
Ob für Kindergeburtstage, Sommerpartys oder den gemütlichen Sonntagskaffee: Diese Torte ist ein sicherer Hit!
Darum werden Sie diese Torte lieben
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Schnell und einfach: Kein Backen, kein Stress – einfach zubereiten, kühlen und genießen.
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Natürlich süß: Reife Bananen bringen eine angenehme, fruchtige Süße mit – perfekt in Kombination mit Quark, Sahne und Schokolade.
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Vielseitig: Verfeinern Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack – mit Beeren, Nüssen, Keksbröseln oder Schokoladenstückchen.
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Ein echter Publikumsliebling: Kinder, Gäste, Familie – alle lieben diesen Klassiker!
Zutaten für die Bananensplit-Torte ohne Backen
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250 g Butterkekse (oder Kekse nach Wahl)
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100 g Butter (geschmolzen)
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500 g Quark
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200 g Sahne
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3 reife Bananen
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100 g Schokoladensauce
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50 g gehackte Walnüsse (oder Nüsse/Alternativen nach Wahl)
So gelingt die Bananensplit-Torte Schritt für Schritt
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Keksboden vorbereiten:
Kekse fein zerbröseln (z. B. mit einem Nudelholz oder Mixer) und mit der geschmolzenen Butter vermengen. -
Boden formen:
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm) drücken. In den Kühlschrank stellen. -
Füllung anrühren:
Quark und Sahne cremig verrühren. Nach Belieben leicht süßen. -
Bananen vorbereiten:
Bananen in feine Scheiben schneiden. -
Torte schichten:
Den gekühlten Boden mit Bananenscheiben belegen, dann die Quarkcreme gleichmäßig darüber verteilen. -
Dekorieren:
Mit gehackten Nüssen und Schokosauce verzieren – nach Belieben kreativ werden! -
Kühlen:
Die Torte für mindestens 2 Stunden kalt stellen – am besten über Nacht.
Was passt gut zur Bananensplit-Torte?
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Eine Kugel Vanilleeis als Beilage
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Frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Erdbeeren)
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Ein Hauch Karamellsauce oder weiße Schokolade
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Ein starker Espresso oder eine Tasse Milchkaffee
Auch ein Fruchtsalat dazu bringt Leichtigkeit – perfekt nach einem reichhaltigen Essen!
Tipps für die perfekte Bananensplit-Torte
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Bananen: Reif, aber nicht zu weich – so bleibt die Torte frisch und formstabil.
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Toppings: Keine Nüsse? Kein Problem – Schokostückchen, Kekskrümel oder Kokosraspeln funktionieren genauso gut.
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Hygiene-Tipp: Torte abdecken (z. B. mit Frischhaltefolie), damit sie im Kühlschrank nicht austrocknet.
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Varianten: Auch weiße oder dunkle Schokoladensauce sorgen für Abwechslung!
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Lagern Sie die Torte im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter – so bleibt sie bis zu 3 Tage frisch.
Zum Servieren einfach herausnehmen, etwas stehen lassen – und genießen.
Wenn Sie Reste länger aufbewahren möchten: Portionsweise einfrieren, gut verpackt, und bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank auftauen.
Fazit
Diese Bananensplit-Torte ohne Backen ist ein echter Allrounder: schnell gemacht, unwiderstehlich im Geschmack – und perfekt für jede Gelegenheit. Ob für Gäste oder einfach nur als Belohnung für sich selbst: Dieses Rezept wird mit Sicherheit ein neuer Favorit auf Ihrer Dessertliste!
Bananensplit Torte ohne Backen
Ingredients
Method
- Zerbröseln Sie die Kekse in eine große Schüssel und vermischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter, bis alles gut durchmischt ist.
- Drücken Sie die Keksmasse gleichmäßig in eine runde Tortenform (etwa 24 cm Durchmesser) und stellen Sie diese in den Kühlschrank, damit der Boden fest werden kann.
- In einer Schüssel den Quark mit der Sahne verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Nach Geschmack süßen.
- Schneiden Sie die Bananen in dünne Scheiben.
- Nehmen Sie den Kuchenboden aus dem Kühlschrank und schichten Sie die Bananenscheiben gleichmäßig darauf. Gießen Sie die Quark-Sahne-Mischung gleichmäßig darüber.
- Fügen Sie die gehackten Nüsse und die Schokoladensauce als Topping hinzu.
- Lassen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.