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Burrata with lemon pepper salami

Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami – Dieses Gericht ist ein wahres Fest für die Sinne! Die cremige Burrata, der würzige Zitronenpfeffer und die salzige Salami ergeben eine geschmackliche Harmonie, die einfach zauberhaft ist. Wusstest du, dass Burrata ursprünglich aus der italienischen Region Apulien stammt? Sie wurde einst von Bauern geschaffen, die mit übriggebliebener Mozzarella üppige Kreationen zaubern wollten. Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern es bringt auch die ganze Familie am Tisch zusammen!

Wenn du Fan von einfachen und köstlichen Gerichten bist, könnte dir auch unser Rezept für Caprese-Salat gefallen. Und jetzt lass uns gemeinsam in die Welt der Burrata eintauchen! Du wirst die Kombination aus Cremigkeit und Geschmack lieben.

Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami auf einem eleganten Teller

Was ist Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami?

Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami – der Name allein zaubert doch schon ein lächeln in dein Gesicht, oder? Aber was steckt eigentlich hinter diesem appetitlichen Namen? Burrata bedeutet „gefüllt“ auf Italienisch, und diese cremige Köstlichkeit ist wirklich ein Genuss für den Gaumen. Hast du dich nicht auch schon gefragt: „Warum rein in die Massen, wenn du das Gute gleich direkt probieren kannst?“. Man sagt ja: „Der Weg zum Herzen eines Mannes führt durch seinen Magen“. Bereite dieses Gericht zu und vielleicht wird es zum Lieblingssnack deines Partners! Wage es, die Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami auszuprobieren und erlebe die wahre Essensliebenswürdigkeit!

Warum du Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami lieben wirst

Was macht dieses Gericht so besonders? Zunächst einmal die Burrata – sie ist ungeheuer cremig und schmilzt regelrecht im Mund. Neben der würzigen Zitronenpfeffer-Salami bringt jeder Biss auch eine feine, frische Note ins Spiel, die für Abwechslung sorgt. Außerdem ist die Zubereitung einfach und schnell, was dir wertvolle Zeit in der Küche spart. Ein weiterer großer Vorteil ist, dass du diese Köstlichkeit zuhause zubereiten kannst, ohne dafür tief in die Tasche greifen zu müssen. Wenn du Burrata liebe, dann wirst du auch unser Rezept für gebackene Ricotta genießen wollen! Schnapp dir ein Stück Brot und genieße die Kombination – du wirst es nicht bereuen!

So machst du Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami:

Schneller Überblick

Die Zubereitung von Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami ist kinderleicht und nimmt nur wenige Minuten in Anspruch! Du benötigst lediglich einige frische Zutaten und ein bisschen Liebe. Bist du bereit, deine Geschmacksknospen zu verzaubern? In weniger als 15 Minuten kannst du dieses fantastische Gericht zubereiten!

Wichtige Zutaten für Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami

  • 1 große Burrata
  • 100 g Zitronenpfeffer-Salami (ohne Schweinefleisch)
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Frische Basilikumblätter zum Garnieren
  • Ein Spritzer Olivenöl
  • Salz, nach Geschmack

 

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Burrata vorbereiten: Nimm die Burrata vorsichtig aus der Verpackung und lasse sie bei Raumtemperatur für etwa 10 Minuten stehen, damit sie zart und cremig wird.
  2. Salami schneiden: Währenddessen die Zitronenpfeffer-Salami in dünne Scheiben schneiden. Je dünner, desto besser!
  3. Anrichten: Platziere die Burrata auf einem großen Teller. Um sie herum die Scheiben der Zitronenpfeffer-Salami legen.
  4. Verfeinern: Mit frisch gemahlenem Pfeffer, einem Spritzer Olivenöl und nach Belieben etwas Salz garnieren.
  5. Mit Basilikum garnieren: Zum Schluss die frischen Basilikumblätter gleichmäßig über das Gericht streuen.
  6. Servieren: Sofort servieren und genießen!

Was passt zu Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami?

Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami schmeckt hervorragend zusammen mit knusprigem Baguette oder klassischen Bruschetta. Wenn du nach etwas Frischem suchst, könnte ein einfacher Blattsalat mit einem Zitronen-Vinaigrette eine schöne Ergänzung sein. Und wenn du Lust auf etwas Süßes hast, gönn dir ein leichtes Dessert wie Panna Cotta oder frische Beeren mit Mascarpone!

Top Tipps für eine perfekte Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami

  • Verwende frische Zutaten: Achte darauf, dass die Burrata frisch ist, um die beste Cremigkeit zu erzielen.
  • Salami Auswahl: Du kannst auch verschiedene Arten von Salami ausprobieren, um zu sehen, welche dir am besten schmeckt.
  • Perfekte Kombination: Füge auch andere Zutaten hinzu, wie z.B. getrocknete Tomaten oder Oliven, um mehr Geschmack zu erhalten!

Aufbewahrung und Aufwärmtipps

Falls du Reste hast (falls das überhaupt es gibt!), bewahre die Burrata in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und konsumiere sie innerhalb von 1-2 Tagen. Wir empfehlen, das Gericht nicht aufzuwärmen, da die Burrata am besten frisch serviert wird. Wenn du die Salami aufbewahrst, kannst du sie genießen, solange das MHD nicht erreicht ist.

Jetzt bist du bestens vorbereitet, um Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami zuzubereiten! Lade deine Freunde oder Familie ein und genieße dieses köstliche Gericht voller Geschmack und Freude. Guten Appetit!

Burrata mit Zitronenpfeffer-Salami

Ein einfaches und köstliches Gericht, das cremige Burrata mit würziger Zitronenpfeffer-Salami kombiniert und perfekt für jeden Anlass ist.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: italienisch
Calories: 370

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück große Burrata Frisch, ideal für eine cremige Textur.
  • 100 g Zitronenpfeffer-Salami (ohne Schweinefleisch) In dünne Scheiben schneiden.
  • nach Geschmack Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Spritzer Olivenöl
  • nach Geschmack Salz Nach Belieben hinzufügen.
  • eine Handvoll frische Basilikumblätter zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Burrata vorsichtig aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur für etwa 10 Minuten stehen lassen.
  2. Zitronenpfeffer-Salami in dünne Scheiben schneiden.
  3. Burrata auf einem großen Teller platzieren und die Scheiben der Zitronenpfeffer-Salami darum herum legen.
  4. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, einem Spritzer Olivenöl und nach Belieben etwas Salz garnieren.
  5. Frische Basilikumblätter gleichmäßig über das Gericht streuen.
  6. Sofort servieren und genießen!

Notes

Für eine perfekte Burrata verwende frische Zutaten und experimentiere mit verschiedenen Salami-Sorten. Das Gericht sollte am besten frisch serviert werden.
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