Cevapcici Rezept

Yum

Cevapcici Rezept möchten Sie ein besonderes Familiengericht? Ein klassisches Hackfleischrezept. In wenigen Minuten zubereitet, wenig, das sind die leckersten Chevapchichi.

Zutaten für Cevapcici Rezept

Hackfleisch

Hacken Sie das Hackfleisch zweimal, verwenden Sie eine Mischung aus Rinderhackfleisch und einer anderen Fleischsorte, beispielsweise nur Lamm oder Rind.

Zwiebeln

Sie benötigen fein gehackte oder geriebene Zwiebeln oder in sehr kleine Würfel geschnitten.

Backpulver

Sie benötigen etwas Backpulver, damit es innen hell ist.

Gewürze

Wir verwenden eine Mischung aus Salz, schwarzem Pfeffer, süßem Paprika und scharfem Paprika

Wie macht man ein Cevapcici Rezept?

Möchten Sie ein besonderes Familiengericht? Ein klassisches Hackfleisch Rezept, in wenigen Minuten zubereitet.
Um das Chevapchichi Rezept zuzubereiten, schneiden Sie die Zwiebel in sehr kleine Würfel und hacken Sie den Knoblauch.
Zwiebel, Hackfleisch, Salz, Paprika, schwarzen Pfeffer, Backpulver, gehackten Knoblauch und Olivenöl hinzufügen.
Das Fleisch mit den restlichen Zutaten 10 Minuten lang mit den Händen oder mit einer Küchenmaschine gut durchkneten, das geht schneller.
Der letzte Schritt bei der Zubereitung des Cevapcici-Rezepts besteht darin, das Hackfleisch zu formen, aus der Hackfleischmasse 30 Gramm schwere und ca. 10 cm lange Rollen formen.
Legen Sie es auf einen Teller, decken Sie es ab und stellen Sie es für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, Cevapcici in heißem Olivenöl 8 Minuten bei hoher Temperatur braten und dabei wenden.

Rezept, Variationen und Alternativen?

Sie können dem Chevapchichi Rezept grüne Petersilie hinzufügen, statt das Fleisch in der Pfanne zu braten, können Sie auch den Grill nutzen, Sie können Ihre Cevapcici ein Ei hinzufügen.

Wie serviert man Cevapcici?

Die Cevapcici kann zum Abendessen oder Mittagessen serviert werden, Sie können Sie als Snack mit geschnittenen Zwiebeln, Tomaten und schwarzem Pfeffer servieren.
Die Cevapcici kann mit Spaghettisalat serviert werden, es kann mit frittierten Pommes serviert werden.

Wie bewahrt man Chevapchichi auf?

Cevapcici lässt sich leicht aufbewahren, nachdem es abgekühlt ist, wickeln Sie es in Lebensmittelpapier ein und legen Sie es in den Kühlschrank.

Wenn Sie es noch einmal erhitzen möchten, rühren Sie es noch einmal leicht in etwas Olivenöl um.

Kann man Rezept Cevapcici einfrieren?

Sie können das Chevapchichi Rezept auf jeden Fall einfrieren, Cevape kann vor dem Garen im Gefrierschrank für 3–4 Monate eingefroren werden.

Legen Sie es gut verpackt in den Gefrierschrank und nehmen Sie es erst kurz vor dem Garen heraus.

Beilagen: Was passt zu Cevape?

Servieren Sie ein köstliches Cevapcici-Rezept mit gemischtem Salat, das Cevapcici-Rezept wird auch zu Nudeln mit Tomatensauce serviert, Chevapchichi kann mit geschnittenen Zwiebeln und Tomaten in Tortilla gegessen werden.

Kalorien im Cevapcici Rezept?

Chevapchichi wird aus Fleisch, Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet, der Kaloriengehalt variiert je nach verwendeter Fleischsorte, bei der Befolgung des Rezepts enthält es 776 kcal.

Tipps

1_ Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden

2_ Lassen Sie das Fleisch nach dem Formen so lange wie möglich im Kühlschrank

Gebrauchsanweisung

1_ Wickeln Sie das Fleisch ein, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen

2_ Vor dem Frittieren das Öl gut vorheizen

zum Drucken

Schnelles Cevapcici Rezept

Zubereitung: 15 Minuten

Kochen: 30 Minuten

Gesamtzeit: 45 Minuten

Land: Deutschland

Schlüsselwörter: Cevapcici Rezept

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 776 kcal

Autor: Omar

Werkzeug:

1_ Messer und Schneidebrett

2_ Schüssel

3 _ Küchenmaschine

Zutaten:

1_150 g Zwiebeln

2_3 Knoblauchzehen

3_1,5 Teelöffel Salz

4 _ Ein halber Teelöffel Backpulver

5_1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

6_2 Teelöffel Paprikapulver

7_1 Teelöffel rotes Paprikapulver

8_1 Esslöffel Olivenöl

9 _ Olivenöl zum Braten

Vorbereitung:

1_ Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und den Knoblauch hacken.

2__ Zwiebel, Hackfleisch, Salz, Paprika, schwarzen Pfeffer, Backpulver, gehackten Knoblauch und Olivenöl hinzufügen.

3__Das Fleisch mit den restlichen Zutaten 10 Minuten lang mit den Händen oder mit einer Küchenmaschine gut durchkneten

4_ Aus der Hackfleischmischung Rollen mit einem Gewicht von 30 Gramm und einer Länge von ca. 10 cm formen, legen Sie es auf einen Teller, decken Sie es ab und stellen Sie es für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.

5_ Die Cevape in heißem Olivenöl 8 Minuten bei hoher Temperatur anbraten, dabei gelegentlich umrühren