Willkommen zu meinem einfachen Butter Chicken Rezept, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Stell dir vor, zartes Hühnchen in einer samtigen, aromatischen Soße, die mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen und Butter verfeinert ist. Du wirst nicht nur von den Aromen begeistert sein, sondern auch von der Frage: “Wie kann etwas so Einfache so gut schmecken?” Ich erinnere mich an den ersten Abend, an dem ich dieses Gericht gekocht habe – mein ganzes Zuhause war erfüllt von einem verlockenden Aroma, und das Lächeln auf den Gesichtern meiner Familie hat es nur noch besser gemacht. Butter Chicken ist nicht nur ein Gericht; es ist ein Erlebnis, das jeder ausprobieren sollte, besonders wenn du nach einer schnellen und geselligen Mahlzeit suchst. Wenn du bereits meine anderen Rezepte, wie das würzige Chicken Tikka, magst, wirst du dieses hier lieben. Lass uns gemeinsam in die köstliche Welt des Butter Chicken eintauchen!
Was ist Einfaches Butter Chicken?
Einfaches Butter Chicken – der Name allein lässt die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen! Aber würde es nicht lustig sein, wenn jeder wusste, dass es sich um ein Gericht handelt, bei dem Hühnchen in einer butterigen Soße schwimmt? Wer hat sich nicht schon einmal gefragt, warum es ‚Butter‘ im Namen hat? Vielleicht, weil es so gut ist, dass man nicht genug davon bekommen kann! Das klassische Sprichwort “Der Weg zu einem Manns Herz führt durch den Magen” trifft hier ganz besonders zu. Nimm deine Kochschürze und lass uns dieses köstliche Rezept ausprobieren und sehen, ob die Geschmacksknospen deines Herzens genauso reagieren!
Warum du dieses Butter Chicken lieben wirst
Das einfache Butter Chicken ist nicht nur ein weiteres Hühnchengericht. Es ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sanft schmelzende Stücke von Hühnchen in einer reichen, cremigen Soße vereint, die perfekt gewürzt ist. Der Clou dabei? Du kannst es ganz einfach zu Hause zubereiten, und das ganz ohne das Hosentaschen sprengende Restaurantbudget! Mit frischen Zutaten und der richtigen Gewürzmischung zauberst du ein Essen, das jeden begeistert. Vergleiche es einmal mit dem authentischen Chicken Curry – viele Schwellenangriffe bieten zwar auch Geschmack, aber die samtige Textur des Butter Chicken ist einfach unvergleichlich. Mach dich bereit, die Kochschürze überzuwerfen und dieses Gericht selbst auszuprobieren!
Wie man Butter Chicken macht
Schneller Überblick
Was macht Butter Chicken so einfach und köstlich? Es ist die Kombination aus wenigen, aber hochwertigen Zutaten, die allesamt zusammenkommen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu erzeugen. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten – perfekt für einen schnellen Abendessenpan!
Wichtige Zutaten für Butter Chicken
Hier ist eine klare Liste der Zutaten, die du benötigst, um dieses Butter Chicken zuzubereiten:
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer, gerieben
- 400 g stückige Tomaten (aus der Dose)
- 200 ml Sahne
- 3 EL Butter
- 2 EL Garam Masala
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebel hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Knoblauch und Ingwer: Knoblauch und geriebenen Ingwer hinzufügen und für eine weitere Minute anbraten, bis sie duften.
- Hähnchenwürfel: Füge die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie, bis sie von allen Seiten leicht angebraten sind.
- Tomaten und Gewürze: Die stückigen Tomaten, Garam Masala, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Sahne hinzufügen: Die Hitze reduzieren und die Sahne unterrühren. Lass das Gericht für weitere 10 Minuten köcheln, bis das Hühnchen durchgegart und die Soße cremig ist.
- Garnieren und Servieren: Mit frischem Koriander garnieren und servieren!
Was man mit Butter Chicken serviert
Um das Butter Chicken noch mehr aufzuwerten, kannst du es mit duftendem Basmati-Reis oder frischem Naan-Brot servieren. Ein grüner Salat oder ein erfrischender Joghurt-Dip sind ebenfalls große Begleiter! Sie bringen die Aromen des Butter Chicken wunderbar zur Geltung.
Top-Tipps für die Perfektion von Butter Chicken
Um das perfekte Butter Chicken zuzubereiten, hier einige Tipps: Verwende frische Gewürze für das beste Aroma. Wenn du dein Gericht etwas schärfer magst, kannst du eine Prise Chili-Pulver hinzufügen. Lassen sich die Möglichkeiten der Teigwaren auch variieren: Probiere das Rezept mit Lamm oder sogar vegetarische Alternativen wie Paneer.
Aufbewahrungs- und Wiedererwärmungstipps
Falls du Reste hast, kannst du sie in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für eine längere Haltbarkeit kannst du das Butter Chicken auch einfrieren – so bleibt es bis zu 3 Monate frisch! Zum Wiedererwärmen einfach in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam auftauen und erhitzen, dabei eventuell einen Schuss Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit zurückzubringen.
Jetzt bist du bereit, dein eigenes einfaches Butter Chicken zuzubereiten. Lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat! Guten Appetit!
Einfaches Butter Chicken
Ingredients
Method
- In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebel hinfügen und goldbraun anbraten.
- Knoblauch und geriebenen Ingwer hinzufügen und für eine weitere Minute anbraten, bis sie duften.
- Die Hähnchenwürfel hinzufügen und braten, bis sie von allen Seiten leicht angebraten sind.
- Die stückigen Tomaten, Garam Masala, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Sahne unterrühren. Lass das Gericht für weitere 10 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart und die Soße cremig ist.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren!