Zimtschnecken sind der Inbegriff von Komfortessen! Sie sind weich, buttrig und mit einem wunderbar süßen Zimtfüllung gefüllt, die beim Backen durch die Luft zieht und jeden in der Nähe verzaubert. Dieses einfache Zimtschnecken-Rezept mit Blätterteig ist die perfekte Lösung, wenn Sie in der Stimmung für etwas Süßes sind, aber nicht viel Zeit haben. Wussten Sie, dass die ersten Zimtschnecken im19. Jahrhundert in Schweden entstanden? Diese Leckerei hat sich über die Jahre hinweg ständig weiterentwickelt und erfreut sich noch heute großer Beliebtheit.
Das Besondere an diesem Rezept ist nicht nur der himmlische Geschmack, sondern auch die Schnelligkeit der Zubereitung! Mit nur wenigen Grundzutaten können Sie in weniger als 30 Minuten frische, warme Zimtschnecken auf den Tisch bringen, die die ganze Familie lieben wird. Wenn Sie also schon einmal den frischen Duft gebackener Zimtschnecken aus Ihrer eigenen Küche erleben wollten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Probieren Sie es aus, und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack überraschen.
Was ist das Einfaches Zimtschnecken Rezept mit Blätterteig?
Zimtschnecken – auch liebevoll “Zimtkringel” genannt – sind eine köstliche Kombination aus süßem Hefeteig und würzigem Zimt. Aber warum werden sie eigentlich Zimtschnecken genannt? Vielleicht, weil sie so zusammengerollt aussehen, als würden sie in der Kaffeetasse schwimmen, sobald Sie einen Bissen nehmen! Es würde auch niemand bestreiten, dass “der Weg zum Herzen eines Mannes durch seinen Magen führt”. Diese Zimtschnecken werden sicher auch Ihr Herz erobern! Also schnappen Sie sich Ihren Blätterteig und lassen Sie uns gemeinsam diese süße Versuchung zubereiten!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Es gibt drei großartige Gründe, warum Sie dieses Rezept für Zimtschnecken lieben werden: Erstens, die Einfachheit! Es ist so kinderleicht, dass sogar die Jüngsten in der Küche mithelfen können. Zweitens, sparen Sie Geld! Anstatt teure Bäckereien zu besuchen, können Sie diese herzhaften Leckereien ganz einfach zu Hause herstellen. Drittens, die Füllung! Die Mischung aus warmem Zimt, braunem Zucker und geschmolzener Butter macht jede Zimtschnecke zu einem wahnsinnig leckeren Erlebnis! Wenn Sie diese Zimtschnecken mögen, schauen Sie sich auch unser Rezept für klassische Hefezimtrollen an – sie sind ebenfalls ein Hit in jeder Familie!
So machen Sie Zimtschnecken mit Blätterteig
Schneller Überblick
Dieses Rezept ist einfach, lecker und äußerst zufriedenstellend. Sie werden die buttrige Textur des Blätterteigs lieben, die wunderbar mit der süßen Zimtfüllung harmoniert. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten und einer Backzeit von 15 Minuten – insgesamt 30 Minuten – sind diese Zimtschnecken perfekt für eine spontane Naschkatze.
Hauptzutaten für das Zimtschnecken Rezept
- 1 Rolle Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
- 100 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 50 g weiche Butter
- Prise Salz
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vorbereitung: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Blätterteig ausrollen: Nehmen Sie den Blätterteig aus der Verpackung und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Füllung herstellen: In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit braunem Zucker, Zimt und einer Prise Salz gut vermengen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
- Füllung verteilen: Verstreichen Sie die Zimt-Butter-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- Aufrollen: Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf, um eine feste Rolle zu formen.
- Schnecken schneiden: Schneiden Sie die Rolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben.
- Backen: Legen Sie die Zimtschnecken auf das Backblech, bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei und backen Sie die Schnecken 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Zimtschnecken auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Was passt gut zu Zimtschnecken?
Zimtschnecken sind freundliche Gesellen und passen hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Für ein leichtes Frühstück servieren Sie sie mit griechischem Joghurt oder frischen Früchten. Wenn Sie nach mehr Inspiration suchen, probieren Sie sie mit einer großzügigen Portion Schlagsahne oder einer süßen Vanilleglasur.
Top-Tipps für das perfekte Rezept
- Stellen Sie sicher, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, dafür lässt er sich besser verarbeiten.
- Heben Sie die Zimtfüllung großzügig auf, um den vollen Geschmack zu garantieren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, wie z.B. Nüssen oder Schokolade, um Ihre eigene Variante zu kreieren.
- Achten Sie darauf, die Zimtschnecken im Ofen nicht zu lange zu backen, um eine trockene Konsistenz zu vermeiden.
Aufbewahrung und Wiedererwärmung
Zimtschnecken können in einem luftdichten Behälter bis zu 2-3 Tage aufbewahrt werden. Alternativ können Sie sie auch einfrieren – einfach in einem Gefrierbeutel verpacken. So bleiben sie bis zu 2 Monate lecker! Zum Aufwärmen legen Sie die gefrorenen Schnecken einfach für 10 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad oder bis sie warm sind.
Jetzt, da Sie die Geheimnisse hinter diesem einfachen Zimtschnecken-Rezept kennen, ist es an der Zeit, in die Küche zu gehen! Kreieren Sie Ihre eigenen köstlichen Zimtschnecken und lassen Sie Familie und Freunde daran teilhaben. Guten Appetit!