Erdbeertorte mit Biskuitboden zuzubereiten ist ganz einfach und Geling-Garantie, mit kalten Erdbeerscheiben bereiten Sie Ihre Torte ganz einfach selbst zu, auch für Anfänger leicht umsetzbar, leckere Erdbeeren mit Biskuit und Sahne.
Schnelle Erdbeerkuchen Biskuit die dichteste Torte Biskuit Schichten durchsetzt mit cremiger Sahne und Erdbeerstückchen, dann mit Puderzucker dekoriert, lässt den Gaumen schmelzen Ich liebe Erdbeeren, du auch? Ein schneller und erfrischender Sommerkuchen.
Zutaten für Erdbeertorte mit Biskuitboden?
Mehl
um einen gelungenen Biskuitkuchen zuzubereiten. Sie benötigen ein spezielles Biskuitmehl, um den höchsten Aufgang zu erzielen. Sie können es zu Hause mit Stärke und Puderzucker zubereiten oder direkt fertiges Biskuitmehl verwenden, wenn Sie sich Sorgen um die Zubereitung machen.
Eier
Um einen Biskuitkuchen zuzubereiten, benötigen Sie mehr Eier
Denn du brauchst eine höhere Textur, damit du den Kuchen in zwei Hälften schneiden kannst
Biskuitkuchen verbraucht eine große Anzahl von Eiern
Backpulver
keine hohe Textur ohne Backpulver. Diese Regel wird Kuchen immer mit Backpulver zubereitet, bis er aufgeht und knusprig wird. Sie möchten eine erfolgreiche schwammige Textur
Sahne
Die Sahne der Hauptfüllung in der Sahnetortenform, zusammen mit den Erdbeeren. Sie können nur Schlagsahne aus der Dose verwenden oder hausgemachte Sahne zubereiten. Natürlich ist die zweite Option besser, aber wenn Sie nicht viel haben Zeit, können Sie mit der fertigen Creme beginnen.
Wie macht man einen Erdbeertorte mit Biskuitboden ?
- Erdbeer-Biskuitkuchen zubereiten, Sie beginnen mit der Zubereitung des Erdbeerkuchen-Gebäcks, das Eigelb vom Eiweiß trennen und das Eiweiß schlagen, bis es brüchig wird und sein Volumen verdoppelt, dann das Eigelb und die Vanille verquirlen.
- Die trockenen Zutaten mit Mehl, Backpulver und einer Prise Salz vermischen und zur Eigelbmasse geben, Eiweiß zugeben und vorsichtig verrühren, ein Blech mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gießen, Erdbeerkuchen 25-30 Minuten backen, dann vollständig auskühlen lassen.
- Der nächste Schritt zur Zubereitung von Erdbeer Sahne, Torte mit Biskuitboden ist die Zubereitung der Sahne, Sie beginnen damit, die Gelatine in Wasser einzuweichen und die Sahne gut zu schlagen, bis Sie eine dicke Textur erhalten, dann Zucker und Milch hinzugeben, Joghurt und Schlagsahne zur Gelatine geben.
- Die Erdbeeren waschen, gut putzen und der Länge nach halbieren, dann geht es ans Füllen und Dekorieren von Erdbeertorte mit Mürbeteig und Biskuitboden.
- Den Erdbeerkuchen Biskuit in zwei Hälften teilen, dann die erste Hälfte auf den Boden des Kuchengebildes drücken, auf die erste Hälfte des Kuchens reichlich Sahne geben, bis eine hohe Schicht entsteht, dann die zweite Hälfte darauf legen und zudecke
- mit einem Pfannenheber von oben mit dem Rest der Sahne bestreichen Erdbeerscheiben mittig auf die Sahne stecken, dann kalt servieren Sie können vor dem Servieren von oben Puderzucker hinzugeben
Gebrauchsanweisung
1-Um die Erdbeeren länger frisch zu halten, können Sie Erdbeerscheiben mit Glukose bestreuen, bevor Sie sie auf den Kuchen legen
2-Schneiden Sie kein heißes Erdbeerkuchen biskuit, es muss stehen gelassen werden, bis es kalt wird
3-Den Kuchen kalt servieren und mit Puderzucker bestreuen
4-Backen Sie den Kuchen auf der mittleren Schiene
5-Heizen Sie den Ofen vor, wenn Sie mit der Zubereitung beginnen
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Die Schritt für Schritt Anleitung erdbeertorte mit biskuitboden Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den rezept
Woher wissen Sie, dass die Erdbeertorte mit Biskuit und Sahne fertig ist?
Beim Backen erdbeerkuchen biskuit und sahne dafür sorgen wir Erdbeerkuchen biskuit, es wurde gut mit einem Holzstab gebacken, stecken Sie ihn in den Biskuitkuchen, wenn er sauber herauskam, war der Kuchen gut gebacken.
Wenn das Holzstäbchen mit den Resten des Kuchens herauskommt, dann braucht der Kuchen mehr Zeit im Ofen und lässt ihn beim Beobachten ein wenig stehen.
Wie serviert man den schnelle Erdbeertorte mit Biskuitboden?
In der Erdbeerzeit gibt es nichts Besseres als Erdbeerkuchen mit leckerem Biskuit, passend für alle Gelegenheiten, eine leckere Familien- oder Geburtstagstorte, oder bei sonnigem Wetter draußen, oder kühl und erfrischend auch am Abend.
Ein cremiger Kuchen, der auf einem Kaffeetisch serviert wird, den Kuchen in 8 Stücke schneiden und mit Kaffee oder einem kalten erfrischenden Erdbeere Saft servieren, Auch ein Erdbeertorte Mit Mascarpone ergänzt eure Kaffeetafel sehr gut.
Welche Variablen gibt es?
Die Variablen der Erdbeertorte mit Biskuitboden, in der endgültigen Tortenform und Dekoration können Sie die Torte auch mit vier statt zwei Torten schichten gestalten und die ganze Torte von außen mit Sahne bestreichen.
Sie können auch dünne Schichten Sahne auf die Innenseite, eine dicke Schicht darauf und Erdbeerscheiben darauf geben, Sie können auch kleine Erdbeerstücke hineinlegen.
Wie sollten Sie den Erdbeer-Biskuitkuchen aufbewahren?
Wenn Sie eine Erdbeertorte mit Biskuitboden für längere Zeit planen, müssen Sie sie in einem tiefen Behälter aufbewahren, um die Dekoration nicht zu beschädigen.
Decken Sie den Behälter mit zwei Lagen Alufolie ab und lagern Sie ihn dann an einem leeren Ort im Gefrierschrank.
Wenn Sie Erdbeerkuchen Biskuit essen möchten, nehmen Sie diese rechtzeitig zum Auftauen aus dem Gefrierschrank, Sie können sie einen Tag vor Gebrauch herausnehmen und bis zum erfolgreichen Auftauen im Kühlschrank aufbewahren.
Wie lange hält der Erdbeerkuchen Biskuit im Kühlschrank?
Die Haltbarkeit der erdbeer sahne torte mit biskuitboden ist abhängig von Rezept und Zubereitungsart, der Kuchen besteht aus einer guten Menge Sahne, Erdbeeren, Milch und Eiern, im Kühlschrank ist der selbstgemachte Kuchen je nach Lagerqualität 3-5 Tage haltbar, er muss abgedeckt werden, damit er nicht weich wird.
Wie lange sollten Erdbeertorte mit Biskuitboden ?
Am besten erdbeerkuchen biskuit belassen, genügend Zeit, damit die Creme eindickt und eine perfekte Torte mit einem reichen Geschmack erhält.
Wenn Sie genug Zeit haben, können Sie es eine ganze Nacht im Kühlschrank lassen, damit sich die Zutaten kennenlernen und sehr appetitlich und zusammenhängend werden.
Wenn Sie nicht genug Zeit haben und es heute Abend servieren möchten, reicht es aus, es drei Stunden stehenzulassen.
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Erdbeertorte mit Biskuitboden
Equipment
- Zwei Schüsseln zum Mischen
- Backformgröße 26 cm
- Pfannenheber
- Basis für die Kuchenbildung
- Mixer oder Elektrorührer zum Schlagen
Ingredients
- 120 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanille
- Prise Salz
- 250 g Joghurt
- 250 g Schlagsahne
- 6 Scheiben Gelatine
- 80 g Zucker
- 200 g Erdbeeren
Instructions
- Das Eiweiß schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt
- Eigelb mit Vanille und Zucker verquirlen
- Backpulver und Salz zum Mehl geben und dann zur Eigelbmischung geben
- Fügen Sie das Eiweiß hinzu und rühren Sie um
- Backen Sie den Kuchen in einem heißen Ofen in einer ebenen Form von 26 cm
- Den Kuchen nach dem Abkühlen horizontal halbieren
- Einen Teil der vorbereiteten Sahnemischung auf dem Kuchenboden verteilen
- Fügen Sie die andere Hälfte und dann den Rest der Sahne hinzu
- Die Erdbeerscheiben an den Seiten der Torte verteilen und in die Sahne stecken
- Puderzucker von oben verteilen
Notes
- Beim Schneiden von Erdbeerkuchen Biskuit sollte man langsam vorgehen, da der Kuchen dünn ist und leicht mit Gewalt zerreißt.
- Stellen Sie beim Dekorieren des Kuchens eine Servierplatte darunter, damit Sie ihn später nicht bewegen müssen