Guacamole selber machen
Guacamole selber machen: Wenn Sie Avocados lieben, dann ist das Guacamole Rezept genau das Richtige für Sie, würzig und lecker, Guacamole Rezept mexikanisch ist ein Muss auf jeder Grillparty.
Welche Zutaten benötigt man für Guacamole selber machen
Avocado
Für einen guten Geschmack verwenden Sie eine gut reife Avocado.
Zitrone
Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um den wunderbar würzigen Geschmack der Avocado zu verstärken, er verhindert, dass die Avocado schnell braun wird.
Koriander
Er verleiht einen frischen und wunderbaren Geschmack und passt sehr gut zu Avocado, wenn Sie ihn nicht mögen, können Sie ihn durch Petersilie ersetzen.
Gewürze
Salz, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel sind die Hauptgewürze im Guacamole Rezept Original
Wie macht man Guacamole selber machen?
- Um Guacamole Rezept original mexikanisch zuzubereiten, schälen Sie zunächst die Avocado, entfernen Sie das Fruchtfleisch und geben Sie etwas Zitronensaft darauf, die Avocado mit einer Gabel gut zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
- Knoblauch und Schalotten fein hacken, entfernen Sie die Kerne im Herzen der Tomaten und schneiden Sie die Tomaten dann in sehr kleine Würfel.
- Schneiden Sie der Chili ebenfalls in sehr kleine Würfel, frischen Koriander sehr fein hacken, dann Salz, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und weiteren Zitronensaft hinzufügen.
- Der letzte Schritt bei der Zubereitung von Guacamole Rezept Original besteht darin, alle Zutaten gut zu vermischen und dann mindestens eine Stunde im Kühlschrank zu lassen.
Wie serviert man das Guacamole Rezept ?
- Servieren Sie das Guacamole Rezept beim Grillen, serviert mit Lachs im Ofen, auch mit gegrillten Hähnchenschenkeln aus dem Ofen serviert.
- Guacamole Rezept Mexikanisch kann mit Chicken Wrap gegessen werden, wenn man es scharf mag.
Wie lange hält das Guacamole Rezept mexikanisch?
Das Guacamole Rezept original mexikanisch ist bis zu 4 Tage haltbar.
Wie bewahrt man das Guacamole Rezept original?
Guacamole Rezept Original ist bis zu vier Tage haltbar, Guacamole selber machen und im Kühlschrank aufbewahren, um sie zu köstlichen Gerichten zu verwenden.
Legen Sie das Guacamole-Rezept in geschlossene Frischhaltedosen und stellen Sie es in den Kühlschrank, so bleibt es vier Tage lang köstlich und sein Geschmack wird intensiver.
Rezept, Variationen und Alternativen?
- Wer keinen Koriander mag, kann stattdessen Petersilie verwenden, wenn Sie kein scharfes Essen mögen, können Sie keine scharfe Paprika verwenden.
- Die Zugabe einer Prise frisch geriebener Muskatnuss verleiht dem Guacamole-Rezept einen kräftigen Geschmack, Olivenöl kann hinzugefügt werden.
Wie viele Kalorien Rezept Guacamole original?
Rezept Guacamole Original besteht aus nur wenigen gesunden und köstlichen Zutaten, wir verwenden Avocado und etwas Gewürz mit Chili, Knoblauch und grünem Koriander, es enthält 178 kcal
Tipps
1_ Verwenden Sie eine gut reife Avocado
2_ Die Avocado mit einer Gabel oder einem Mixer gut zerdrücken
Gebrauchsanweisung
1_ Die Zitrone zügig zur Avocado geben, damit sie nicht braun wird
2_ Das Guacamole Rezept mindestens eine Stunde im Kühlschrank einweichen
zum Drucken
Guacamole Rezept mexikanisch ist lecker und schnell
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Land: Deutschland
Schlüsselwörter: Guacamole selber machen
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 178 kcal
Autor: Omar
Werkzeug:
1_ Gabel
2_ Teller
2 _ Messer und Schneidebrett
Zutaten:
1-2 reife Avocados
2_1 Zitrone
3_2 Lauch
4_2 Knoblauchzehen
5_ ½ scharfe Paprika
6_2 kleine Traubentomaten
7_ Eine Handvoll frischer Koriander
8 _ eine Prise Kreuzkümmel
9 _ Salz
10 _ Pfeffer
Vorbereitung:
1_ Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie das Fruchtfleisch und geben Sie etwas Zitronensaft darauf.
2_ Die Avocado mit einer Gabel gut zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
3__ Knoblauch und Schalotten fein hacken.
4_ Entfernen Sie die Kerne im Herzen der Tomaten und schneiden Sie die Tomaten dann in kleine Würfel
5_ Den frischen Koriander hacken, bis er sehr weich wird.
6_ Salz, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und mehr Zitronensaft hinzufügen.
7 _ Die Zutaten vermischen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
Hinweise
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Kalorien: 178 kcal | Kohlenhydrate: 13 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 15 g
