Stell dir vor, du lässt nach einem langen Tag die Seele baumeln und gönnst dir ein Gericht, das nicht nur herrlich knusprig, sondern auch blitzschnell zubereitet ist. Genau das sind die Knusprigen Luftfritteuse Hähnchen Wings! Außen goldbraun und kross, innen zart und saftig – ein echter Genuss für die ganze Familie.
Wusstest du, dass in den amerikanischen Südstaaten Chicken Wings oft mit einer ganz besonderen Gewürzmischung zubereitet werden, die für das gewisse Etwas sorgt? Mit diesem Rezept holst du dir ein Stück davon nach Hause. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten, die Zubereitung ist super einfach, und in kürzester Zeit hast du ein Highlight für deinen Snack- oder Familienabend auf dem Tisch.
Was sind Knusprige Luftfritteuse Hähnchen Wings?
Die Antwort ist einfach: ein Snack-Klassiker in einer gesünderen und unkomplizierteren Variante. Durch die Zubereitung in der Luftfritteuse werden die Wings wunderbar knusprig, ohne im Öl zu schwimmen. Ursprünglich aus der amerikanischen Südstaatenküche bekannt, sind sie heute weltweit ein Favorit für gemütliche Abende und Partys.
Ein Sprichwort sagt: „Der Weg zum Herzen führt durch den Magen.“ Mit diesen Wings gelingt dir das garantiert!
Warum du Knusprige Luftfritteuse Hähnchen Wings lieben wirst
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Party-Hit: Sie sind das Highlight auf jeder Feier und kommen immer gut an.
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Gesünder: Weniger Fett, aber genauso knusprig und lecker wie frittiert.
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Flexibel: Du kannst sie nach Belieben würzen – von BBQ bis Chili.
Wenn du unsere Buffalo Wings liebst, wirst du diese Variante aus der Luftfritteuse noch mehr schätzen!
So gelingen Knusprige Luftfritteuse Hähnchen Wings
Zutaten
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1 kg Hähnchenflügel
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1 EL Olivenöl
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1 TL Paprikapulver
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1 TL Knoblauchpulver
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1 TL Zwiebelpulver
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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Vorbereiten: Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Hähnchenflügel gründlich trocken tupfen.
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Würzen: Flügel mit Öl und Gewürzen vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
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Frittieren: In den Korb legen und 20–25 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
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Servieren: Kurz abkühlen lassen und pur oder mit Sauce genießen.
Wozu passen die Wings?
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Frischer Coleslaw
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Knoblauch-Dip oder pikante BBQ-Sauce
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Nachos, Guacamole oder Pommes
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Als Getränk: eiskaltes Bier oder spritzige Limonade
Tipps für extra Knusprigkeit
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Trocken tupfen: Nur so werden die Flügel schön kross.
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Marinieren: Mindestens 30 Minuten vorher einlegen für mehr Aroma.
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Nicht überfüllen: Die Flügel sollten im Korb genug Platz haben.
Aufbewahrung & Aufwärmen
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Kühlschrank: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.
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Aufwärmen: 5–10 Minuten bei 180 °C in der Luftfritteuse – so bleiben sie knusprig.
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Einfrieren: Bis zu 3 Monate möglich, am besten in Portionen verpacken.
Mit diesen Knusprigen Luftfritteuse Hähnchen Wings wirst du garantiert punkten – egal ob beim Familienessen oder Snackabend. Einfach zubereitet, herrlich knusprig und zum Reinbeißen lecker!
Hackbällchen Caprese
Ingredients
Method
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, das Paniermehl, Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Mit deinen Händen kleine Bällchen formen (ca. 3-4 cm Durchmesser). In die Mitte jedes Bällchens ein Stück Mozzarella geben, so dass es darin versteckt ist.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hackbällchen vorsichtig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten anbraten, bis sie von allen Seiten schön gebräunt sind.
- Die halbierten Cherry-Tomaten zu den Hackbällchen in die Pfanne hinzufügen und weitere 5-7 Minuten mitbraten, bis die Tomaten weich sind und ihre Säfte freisetzen.
- Die Hackbällchen auf einem Teller anrichten, mit frischem Basilikum garnieren und genießen!