Hackbraten im Ofen sind schnell, lecker und einfach zuzubereiten, ein paar Hackfleisch und einfache Zutaten und schon hat man einen teuren Hackbraten zu Hause, ein gutes Rezept für Kochliebhaber.
Welche Zutaten benötigt man für Hackbraten im Ofen?
Hackfleisch
Bereiten Sie aus einer Hackfleischmischung einen köstlichen Hackbraten zu.
Zwiebeln
Der Hackbraten wird mit sehr fein gehackten Zwiebeln zubereitet, die Zwiebeln verleihen dem Hackbraten einen sehr guten Geschmack.
Petersilie
Wir verwenden sehr fein gehackte frische Petersilie, die sich unter die Zutaten mischt und einen köstlichen Geschmack und ein köstliches Aroma verleiht, wie der Geschmack von Omas köstlichen Hackbraten.
Semmelbrösel
Wir geben Semmelbrösel zum Hackbraten, bis die Zutaten zusammenkleben und wir eine perfekte Form und einen köstlichen Geschmack erhalten.
Wie macht man Hackbraten im Ofen?
- Möchten Sie einen leckeren hausgemachten Hackbraten im Backofen? Sie können den gewünschten Hackbraten erhalten, indem Sie einfache Schritte befolgen.
- Beginnen Sie mit der Zubereitung von Hackbraten Rezept im Backofen, indem Sie Zwiebeln und Petersilie waschen, putzen und anschließend trocknen, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie sehr fein schneiden.
- Um einen festen Hackbraten zuzubereiten, vermischen Sie das Hackfleisch mit Eiern, Senf, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie und verkneten es mit den Händen, die Semmelbrösel dazugeben und nochmals gut durchkneten.
- Aus der Masse einen Laib Brot formen, dann in einer Bratpfanne erhitzen und den Laib Brot auf jeder Seite eine Minute braten, dann in den heißen Ofen schieben.
- Wenn der Hackbraten im Backofen braun wird, decken Sie ihn mit Folie ab und lassen ihn dann 50 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen garen, das Hackbraten Rezept im Backofen ist lecker und schnell zubereitet.
Gebrauchsanweisung
1_ Nachdem Sie die Semmelbrösel hinzugefügt haben, kneten Sie die Zutaten erneut, bis sie zusammenhalten
2_ Heizen Sie den Ofen vor dem Backen vor, bis er 200 Grad erreicht
Die Schritt für Schritt Anleitung Hackbraten im Ofen Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den hackbraten ?
Wie serviert man den Hackbraten?
Hackbraten Rezept kann zu vielen leckeren Gerichten serviert werden, das Hackbraten Rezepte wurde mit köstlicher Kartoffelgratin klassisch, Rosenkohl Kartoffel Gratin, Nudelauflauf mit Brokkoli erweitert, Hackbraten passt zu fast allem, dazu passt auch Nudelauflauf mit Gemüse.
Wie lange hält der Hackbraten im Backofen?
Sie können Hackbraten 3 Tage lang aufbewahren, wenn Sie das Hackbraten Rezept lange aufbewahren möchten, frieren Sie es am besten ein, Hackbraten Rezepte können etwa zwei bis drei Monate lang eingefroren werden.
Wie bewahrt man ein Hackbraten Rezept?
Wer Hackbraten gut aufbewahren will, muss ihn abdecken, decken Sie den Hackbraten ab, damit er lecker bleibt und nicht zu trocken und hart wird.
Sie können es in Alufolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren, oder verwenden Sie Lebensmittelkonservierung Dosen.
Rezept, Variationen und Alternativen?
Anstelle von Semmelbröseln können auch Kartoffeln verwendet werden, Sie können den Hackbraten in eine leicht geölte Form geben und ihn ohne vorheriges braten grillen, schwarzer Pfeffer kann hinzugefügt werden.
Wie viele Kalorien hat ein Hackbraten im Ofen?
Hackbraten Rezept besteht aus Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln – alles köstliche Zutaten und jeder liebt es, die Kalorien variieren je nach Menge und Art des verwendeten Fleisches, bei Beachtung des Rezepts enthält der köstliche Hackbraten jedoch 224 Kalorien.
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Hackbraten im Ofen
Equipment
- Bratpfanne
- Form für den Ofen
- Schüssel
- Messer undSchneidebrett
Ingredients
- 2 Eier
- 500 g gemischtesHackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 4 tbsp Semmelbrösel
- 1 tbsp Salz
- Petersilie 0,5 Bund
- 1 tsp mittelscharfer Senf
- 1 tbsp Öl
Instructions
- Zwiebeln, Knoblauchund Petersilie sehr fein hacken
- Eier, Hackfleisch,Salz und Senf hinzufügen und mit den Händen gut verkneten
- Die Semmelbröselhinzufügen und erneut kneten
- Den Hackbraten formenund dann in heißem Öl eine Minute auf jeder Seite braten
- Backen Sie denHackbraten im Ofen, bis er eine braune Farbe annimmt, und decken Sie ihn dann50 Minuten lang mit Alufolie ab.
Notes
- Petersilie, Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken
- Das Hackfleisch mit Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und Eiern sehr gut vermischen