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Rezept Für Kartoffelauflauf Mit Hackfleisch

Der goldene Auflauf, der direkt die Seele berührt. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch , die mit Hackfleisch umhüllt sind. Für jeden Kartoffelliebhaber gehört dieser Auflauf unbedingt auf dessen Menü. Sie können sich auf knuspriges Hackfleisch, gemischt mit Sahne, freuen. Jeder Biss ist eine Geschmacksexplosion. Ob für Klein oder Groß, dieses Rezept macht sich bei jedem beliebtKartoffelauflauf mit Hackfleisch

Heute bieten wir Ihnen eine Möglichkeit, auf köstliche Weise einen Kartoffelscheiben zuzubereiten. Es ist ein Gericht, dass aufgrund seiner Einfachheit, seiner Zutaten und der einfachen Zubereitung weltberühmt und beliebt ist

Was ist Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ?

Kartoffelauflauf ist eine Mahlzeit, die reich an tierischen und pflanzlichen Proteinen ist Das Rezept ist ein gesundes und leckeres Gericht, das Ihre Kinder und Ihre ganze Familie beeindrucken kann und wird. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch zuzubereiten, braucht nicht viel Vorbereitung und kann einfach mal so nebenbei gekocht werden. Das Gericht eignet sich als Mittagessen oder auch als Abendessen. Viel Spaß beim Zubereiten

Welche Zutaten benötigt der Kartoffelauflauf rezept ?

Kartoffeln

Es ist notwendig, Kochkartoffeln zu wählen. Diese können Sie auch ganz grillen, da Kochkartoffeln weniger Stärke enthalten und nicht leicht zerfallen. Sie haben normalerweise eine gelbe Farbe und eine weiche Textur, dadurch reifen sie schneller und haben eine dunkle Schale

Knoblauch

Knoblauch ist eine unverzichtbare Zutat in dem Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Dank seines Geschmacks ist der Knoblauch in der Lage, alle Gerichte aufzupeppen und schmackhafter zu machen. Wenn Sie auch gerne Knoblauch in all Ihren Gerichten verwenden, wissen Sie, dass es eine bestimmte Art gibt, ihn zu kochen, um seine Vorteile zu nutzen

Um alle seine Vorteile und seinen Geschmack zu nutzen, wird empfohlen, am Ende des Gärvorgangs frischen Knoblauch zu verwenden

Beginnen Sie damit, ein paar Knoblauchzehen zu schälen

Den Knoblauch im Mörser zu einer Paste zu zermahlen oder zu zerstoßen

Fügen Sie am Ende der Garzeit Knoblauch zu Ihrem Gericht hinzu und lassen Sie den Geschmack einige Minuten lang entfalten

Hackfleisch

Die Wahl des richtigen Hackfleischs: Der Geruch von frischem Hackfleisch ist nicht stark und gutes Rindfleisch hat ein glattes, festes und feinkörniges Aussehen

Das Fleisch sollte je nach Schnitt mehr oder weniger mit Fett benetzt sein, obwohl Fett von Verbrauchern oft vermieden wird, bringt es wichtige Aromen in das Fleisch und beim Kauf sollte das Fleisch eine schöne rote Farbe haben

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

 

Wie macht man Kartoffelauflauf mit Hackfleisch?

  • Öl einer Pfanne erhitzen, das Fleisch hinzugeben und umrühren, bis es trocken und
  •  zart ist, und alles weitere hinzufügen: Zwiebeln, Gewürzmischung, Salz, evtl. Zimt und Rosmarin in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch hinzugeben und umrühren, bis es trocken und zart ist, und alles weitere hinzufügen: Zwiebeln, Gewürzmischung, Salz, evtl. Zimt und Rosmarin
  • schneiden Sie die Knoblauchzehe und die Zwiebel in zwei Hälften und reiben Sie sie diese auf der Gratinform
  • Hackfleisch hinzugeben, zerkleinern und 5 Minuten garen, würzen, Rosmarin dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen
  • Die Hälfte der Kartoffel in den Boden der Backform geben und mit der Hälfte der
  •  Milch/Sahne bedecken, dann eine Schicht Hackfleisch darauflegen und mit einer neuen Schicht Kartoffeln abschließen und mit der restlichen Milch/Sahne bedecken und etwas Muskatnuss untermischen. Zum Schluss den Thymian über den Kartoffelauflauf mit Hackfleisch darauf streuen
  • Stellen Sie die Backform für 30 Minuten in den Ofen, bis es goldbraun ist, und servieren Sie es dann

Welche Varianten gibt es ?

  • Anstelle von Joghurt können Sie auch Tomaten verwenden
  • Sie können Kartoffeln auch durch Zucchini ersetzen
  • Sie können Thymian auch durch eine Vielzahl von Gewürzen ersetzen
  • Sie können dem Hackfleisch grüne Pfefferoni hinzufügen
  • Sie können das Gericht mit gehackter Petersilie anstelle von Thymian dekorieren

Anweisungen

  • Auswahl der richtigen Kartoffeln für den Auflauf im Ofen
  • Geben Sie Paprika, Thymian und Rosmarin in die Pfanne, während das Fleisch auf dem
  •  Herd ist, damit Sie vom unverwechselbaren Aroma und Geschmack der Kartoffelschale mit Hackfleisch profitieren können
  • wählen Sie eine leicht zu garende Fleischsorte, vorzugsweise Hackfleisch
  • wählen Sie frische Gewürze, um Ihren Kartoffelrezept einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen

Die Schritt für Schritt Anleitung Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Fragen und Antworten rund um denrezept

Was schmeckt gut zum Kartoffelauflauf mit Hackfleisch?

Der Kartoffelauflauf mit Hackfleisch wird immer heiß serviert und mit Thymian und gehackter Petersilie garniert. Zusätzlich wird das Gericht auch mit Reis oder gebratenen Nudeln mit Sauce serviert

Schaut gerne mal bei unseren weiteren auflaufrezepten vorbei, wie wäre  Blumenkohlauflauf mit schinken oder Kartoffelauflauf mit brokkoli 

Wie kann man kartoffel lauch hack auflauf aufbewahren?

Sie können das Gericht 4 Tage bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren, wenn es in einem offenen Behälter aufbewahrt wird, und bis zu zwei Wochen, wenn es gut verschlossen ist

Kann man Kartoffelauflauf mit Hackfleisch einfrieren?

Sie können den kohlrabi hackfleisch kartoffel auflauf sicher im Gefrierschrank für einen Zeitraum von nicht mehr als 4 Monaten aufbewahren

Beachten Sie, dass es am Ende des Gefrierschranks platziert werden sollte, um es vor Temperaturänderungen zu schützen, die beim Öffnen und Schließen des Gefrierschranks auftreten können

Kann man kartoffel Hackfleisch-auflauf aufwärmen?

Ja, den Kartoffelauflauf kann wieder aufgewärmt werden

Den Ofen auf 120 Grad Celsius vorheizen, dann das Blech mit Alufolie umwickeln, dann den kartoffelauflauf rezept mittig auf den Ofenrost legen und 20-30 Minuten erhitzen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelauflauf mit Hackfleisch?

Ein mittelgroßes Stück vom kartoffel lauch hack auflauf (6,1 Unzen oder 173 Gramm) mit Hackfleisch, einschließlich der Haut, liefert

Kalorien: 161

Fett: 0,2 Gramm

Eiweiß: 4,3 Gramm

Kohlenhydrate: 36,6 Gramm

Ballaststoffe: 3,8 Gramm

28%Vitamin C

27%Vitamin B6

26%Kalium

19%Mangan

12%Magnesium

12%Phosphor

12%Niacin

12%Folsäure

Der Nährstoffgehalt von Kartoffeln kann je nach Sorte und Zubereitungsart variieren

Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Rezepr für kartoffelauflauf mit hackfleisch

Der goldene Auflauf, der direkt die Seele berührt. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch , die mit Hackfleisch umhüllt sind. Für jeden Kartoffelliebhaber gehört dieser Auflauf unbedingt auf dessen Menü
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Gericht: ABENDESSEN, auflauf, Hackfleisch Rezepte, Kartoffel Rezepte, Mittagessen
Land: German
Keyword: kartoffelauflauf mit hackfleisch
Vorbereitung: 10 minutes
Kochzeit: 30 minutes
Gesamtzeit: 40 minutes

Equipment

  • Ein Schneidemesser
  • Schüssel
  • Hitzebeständiges Tablett

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Rosmarin
  • ½ Olivenöl
  • 75 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • ¼ kg Kartoffeln
  • Etwas geriebene Muskatnuss
  • Rinderhack
  • ½ El Sonnenblumenöl
  • 200 Hackfleisch
  • 25 gm Tomatenmark
  • ¼ Teelöffel Zucker
  • Etwas Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen, dann das Fleisch hinzugeben und unter Rühren braten, bis es gar ist
    Wenn das Fleisch gar ist, legen Sie es auf einem Teller beiseite
  • Knoblauch, Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer hacken
  • mischen Sie die Fleischmischung und die Sahnemischung zu den Kartoffeln in der Backform hinzu, dann fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu
  • schieben Sie das Blech für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 170°C-200 °C, bisdie Zutaten weich sind und der Auflauf eine goldene Farbe bekommt

Notizen und Tipps

  • Sie können das Öl auch durch Butter ersetzen
  • Sie können Rosmarin auch durch andere Gewürze ersetzen
  • Sie können weiterhin auf dem Herd kochen und das Blech nicht in den Ofen stellen-dadurch dauert das ganze Prozedere aber länger

Nährwerte pro Portion

Calories: 161kcal | Carbohydrates: 36.6g | Protein: 4.3g | Fat: 0.2g

kartoffelauflauf mit hackfleisch

Rezept Für Kartoffelauflauf Mit Hackfleisch
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