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Klassischer Hackbraten

Klassischer Hackbraten ist schnell und einfach zuzubereiten, lecker ohne viele Zutaten, das ist der perfekte klassische Hackbraten, den leckeren Geschmack kannst du dir ab sofort vorstellen.

Klassischer Hackbraten

Copyright: arinahabich

Welche Zutaten benötigt man für Hackbraten klassisch?

Um einen leckeren klassischen Hackbraten zuzubereiten, benötigst du:

Hackfleisch

Hackfleisch ist definitiv eine unverzichtbare Zutat im Brotlaib, verwenden Sie eine Mischung aus Rindfleisch mit Hackfleisch mit höherem Fettgehalt.

Eier

Die Eier im Hackbraten sind wichtig, da sie einen guten Geschmack verleihen und die Textur des Fleisches zart machen.

Petersilie

Frische Petersilie verleiht dem klassischen Hackbraten den ursprünglichen Geschmack, wichtig ist, nur Petersilienblätter zu verwenden und diese fein gehackt zu verwenden.

Brötchen

Wir verwenden getoastetes Brötchen im klassischen Hackbraten, bis wir von innen einen saftigen und weichen Hackbraten bekommen, auch durch das getoastete Brötchen wird der Brotlaib nicht krümelig.

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Wie macht man Klassischer Hackbraten?

  • Wollen Sie klassischen Hackbraten im Backofen? Dies ist eine sehr, bringen sie einfacher Sache Hackbraten im Backofen und die Vorbereitung dauert nicht lange.
  •  Das Original Hackbraten Rezept hat eine knusprige Außen Kruste und ein köstlich saftiges Inneres, was es mit einem anderen Geschmack zu etwas Besonderem macht.
  • Um einen leckeren Hackbraten klassisch zuzubereiten, tränken Sie zuerst das Brot in Milch, damit Sie von innen einen saftigen Hackbraten klassisch erhalten.
  • Der nächste Schritt bei der Zubereitung von Hackbraten einfach ist, die Zwiebel sehr fein zu hacken, die Petersilie ebenfalls sehr fein hacken.
  • Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, Eiern, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Salz und Koriander gut miteinander vermischen, bis die Zutaten miteinander verschwinden.
  • Die eingeweichten Semmelbrösel dazugeben, dann gut mit dem Fleisch vermengen, dabei mit der Brösel Menge nicht übertreiben, bis ein zusammenhängender und leckerer Hackbraten klassisch entsteht.
  • Der letzte Schritt bei der Zubereitung das Original Hackbraten Rezepts besteht darin, es nach dem Zusammenmischen der Zutaten in eine rechteckige Form zu formen.
  • Bedecken Sie die Backform mit Backpapier und fetten Sie sie mit Öl ein,  legen Sie den Hackbraten klassisch in die Form und bestreichen Sie ihn von außen mit Öl und backen Sie ihn dann für 60 Minuten im Ofen, bis er eine köstliche braune Farbe annimmt.

 Gebrauchsanweisung

1_ Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und fetten Sie es mit Öl ein

2_ Ofen vor dem Backen vorheizen, dann den Hackbraten klassisch im Ofen 50-60 Minuten backen, bis er braun wird.

Die Schritt für Schritt Anleitung Klassischer Hackbraten Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Klassischer Hackbraten

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Fragen und Antworten rund um den hackbraten klassisch ?

Wie serviert man das Rezept?

Hackbraten klassisch wird als Hauptgericht mit Kartoffelpüree und Gemüsesoße serviert, mit sautiertem Gemüse wird Hackbraten klassisch im Backofen auch mit Erbsen, Karotten und Zucchinischeiben serviert, serviert mit Gemüsecurry, Linsensuppe und Quinoa-Gemüse-pfanne.

Schaut gerne mal bei unseren weiteren Kuchenrezepten vorbei, wie wäre Geschmorter Weißkohl oder Köstlicher Klassische Gemüsesuppe

Wie lange hält das Rezept für das original Hackbraten Rezept?

Hackbraten klassisch hält sich im Kühlschrank bis zu vier Tage, in dieser Zeit kannst du ihn wiederverwenden.

Wichtig ist, dass der restliche Hackbraten klassisch zugedeckt bleibt, damit er außen nicht trocken wird, Zubereitung der Hackbraten einfach wird immer am besten frisch zubereitet.

Wie bewahrt man Klassischer Hackbraten?

Wir können Hackbraten klassisch leicht speichern, um ihn wiederzuverwenden, wichtig ist, dass das originale Hackbraten Rezept abgedeckt oder mit Folie abgedeckt bleibt.

Sie können es in Alufolie packen und dann in verschlossenen Lebensmittelbehältern aufbewahren, bis Sie es wieder verwenden.

 Rezept, Variationen und Alternativen?

Ich mache gerne Hackbraten klassisch, weil er einfach und mit wenigen Zutaten zuzubereiten ist.

Zitronenschale oder Orangenschale zur Fleischmischung geben, nur ein bisschen davon ist eine solide Ergänzung zum Hackbraten klassisch im Backofen.

Hackbraten einfach zubereiten, man kann aber Sojasauce und Senf hinzufügen, Paprika kann auch hinzugefügt werden.

Mit getrockneter Petersilie und etwas Muskat lässt sich Hackbraten im Backofen einfach und lecker zubereiten.

Wie viele Kalorien klassischer Hackbraten?

Hackbraten klassisch wird aus leckeren Zutaten Hackfleisch, Petersilie, Eiern und leckeren Gewürzen zubereitet, das Original Hackbraten Rezept enthält 790 Kalorien.

Sie können einfacher Hackbraten im Backofen mit weniger Kalorien zubereiten, indem Sie Fleisch mit weniger Fett verwenden.

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Klassischer Hackbraten

Klassischer Hackbraten

Klassischer Hackbraten ist schnell und einfach zuzubereiten,lecker ohne viele Zutaten, das ist der perfekte klassische Hackbraten, denleckeren Geschmack kannst du dir ab sofort vorstellen.
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Gericht: Hackfleisch Rezepte, Mittagessen
Land: German
Keyword: Klassischer Hackbraten
Vorbereitung: 15 minutes
Kochzeit: 1 hour
Gesamtzeit: 1 hour 15 minutes

Equipment

Zutaten

  • 1 Stück Brötchen
  • eine viertel Tasse Milch
  • Zwiebel
  • 1 kg Hackfleisch (gemischt)
  • 2 Eier
  • 2 EL Frische Petersilie
  • Salz
  • Kümmel
  • Koriander
  • schwarzer Pfeffer
  • Zwei Esslöffel Pflanzenöl

Anleitungen

  • Das geröstete Brot in Milch einweichen
  • Zwiebeln und Petersilie sehr fein hacken
  • Fleisch, Zwiebeln, Petersilie, Eier, eingeweichtes Brot, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und schwarzen Pfeffer mischen und gut umrühren.
  • Das Fleisch zu einer rechteckigen Form formen und mit Öl bestreichen
  • Decken Sie die Ofenform mit Backpapier und Öl ab, legen Sie dann den Hackbraten hinein und backen Sie ihn 50-60 Minuten lang.

Notizen und Tipps

  • Semmelbrösel machen das Original Hackbraten Rezept klebrig, unbedingt hinzufügen
  • Zwiebeln und Petersilie fein hacken

Nährwerte pro Portion

Calories: 790kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 49g | Fat: 52g

Klassischer Hackbraten
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