Skip to Content

Mohnkuchen mit Schmand

Mohnkuchen mit Schmand – Toller Kuchen fürs Wochenende, wartet Ihre Familie auf ein köstliches Dessert? Bereiten Sie einen wunderbaren Mohnkuchen zu.

Welche Zutaten benötigt man für Mohn Schmand Kuchen?

Mehl

Wählen Sie eine gute Mehlsorte mit hoher Qualität, bis Sie erhalten, Schmand Mohnkuchen mit perfekter Konsistenz, die erste Schicht von Mohn Schmand Kuchen sollte nicht zu weich oder zu trocken sein, achten Sie daher sorgfältig auf das Gewicht des Mehls.

Butter

Für den Mohn Schmandkuchen benötigen Sie kalte Butter aus dem Kühlschrank, aber nicht gefroren, damit sie sich gut verarbeiten lässt.

Milch

Sie können jede Art von Milch verwenden, Sie können auch Vollmilch oder fettarme Milch verwenden. Wenn Sie auf Ihre Kalorien achten, ist es besser, fettarme Milch zu verwenden.

Eier

Eier sind in diesem köstlichen Mohnkuchen wichtig, stellen Sie sicher, dass Sie Eier mit Zimmertemperatur verwenden.

Wie macht man Mohnkuchen mit Schmand?

  • Mohn Schmand Kuchen und Mohn back ganz einfach zu Hause zubereiten,  Mohn-Schmand-Kuchen schnell, lecker und für die ganze Familie geeignet, Mohn Schmand Kuchen schöner Kuchen fürs Wochenende.
  • Bei der Zubereitung der Mohn Schmand Kuchen bereitest du zunächst den Teig für diese Schicht vor, verrührst Butter und Zucker, gibst dann die Eier hinzu, gibst das Backpulver zum Mehl, dann gibst du das Mehl zur Zuckermischung und rührst vorsichtig, bis du fertig bist einen weichen Teig haben.
  • Decken Sie den Teig mit Plastikfolie ab und lassen Sie ihn im Kühlschrank stehen, der nächste Schritt bei der Herstellung von Mohn Schmandkuchen ist die Zubereitung der Mohnfüllung.
  •  In einen Topf auf dem Herd Milch, Zucker, einen, Löffel Grieß, eine Packung Mohn und Schmand geben und alle Zutaten unter ständigem Rühren verrühren, damit sich keine Klumpen bilden, bis der Siedepunkt erreicht ist, dann abkühlen lassen.
  • Der dritte Schritt bei der Zubereitung von Mohn Schmand Kuchen und Mohnback ist die Zubereitung der Sahne, Schlagen Sie zunächst das Eiweiß, bis es sein Volumen verdoppelt hat und sehr weiß ist, dann Schmand und einen Löffel Zucker hinzufügen und vorsichtig verrühren.
  • Sie gehen zum begeisterten Schritt in Schmand Mohnkuchen über, Sie nehmen den Teig aus dem Kühlschrank und rollen ihn in einer Größe aus, die größer als Ihre Form ist.
  • Dann bestreichen Sie die Form mit Butter oder Öl und legen den Teig hinein, wobei Sie Ränder des Teigs für die Form formen.
  • Die Mohnmischung über den Teig geben und gleichmäßig verteilen, dann die Sahne dazugeben und bei 175 °C etwa 60 Minuten backen.
  • Nach 60 Minuten Backzeit ist der Mohn Schmand Kuchen fertig, lassen Sie ihn kurz im geschlossenen Ofen und lassen Sie ihn dann vor dem Servieren vollständig abkühlen.
  • Am besten servieren Sie Mohn Schmand Kuchen nach 4 Stunden Kühlzeit, damit er eine schöne Konsistenz und Konsistenz hat, Sie können Ihren Mohn Schmandkuchen über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen und schon wird Ihr Kuchen köstlich.

Gebrauchsanweisung

1-Das Eiweiß gut verquirlen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat

2_ Den Kuchen bei 175 Grad backen

Die Schritt für Schritt Anleitung Saftiger Mohnkuchen mit Pudding und Schmand Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Fragen und Antworten rund um den mohn schmand kuchen ?

Wie serviert man den Mohn Schmand Kuchen?

Diesen wunderbaren Mohn Schmand Kuchen können Sie am Wochenende mit Früchten wie Himbeeren, Äpfeln, Kirschen und Erdbeeren servieren, der Kuchen bietet auch ein schönes Dessert mit Schokoladensauce.

Schauen Sie sich unsere leckeren und einfachen Kuchen Rezepte wie Erdbeertorte mit Biskuitboden, Schokokuchen mit flüssigem Kern, Erdbeertorte mit Mascarpone an.

Wie lange hält der Schmand Mohnkuchen?

Möchten Sie  Kuchen für den nächsten Tag? Mohn-Schmand-Kuchen schnell schmeckt am besten, wenn er gut abgekühlt ist, Mohnkuchen mit Schmand ist bei guter Lagerung im Kühlschrank vier Tage haltbar.

Wie bewahrt man Mohn Schmandkuchen?

Um den Mohn Schmandkuchen lange haltbar zu machen, sollte man ihn im Kühlschrank aufbewahren.

Damit der Kuchen nicht zu trocken oder zu weich wird, bewahren Sie ihn in Frischhaltefolie auf oder decken Sie ihn ab.

Dadurch bleibt der Kuchen länger haltbar und behält gleichzeitig seinen ursprünglichen Geschmack.

Rezept, Variationen und Alternativen?

Wer Mohn Schmand Kuchen kalorienärmer zubereiten möchte, kann auf fettarme Produkte zurückgreifen.

Sie können eine Teigschicht behalten, dieses zu Krümeln verarbeiten und den Kuchen damit dekorieren.

Wenn Sie einen Mohnkuchen mit Wintergeschmack wünschen, können Sie Zimt hinzufügen, dem Kuchen können auch Sommerfrüchte hinzugefügt werden.

Wie viele Kalorien Mohnkuchen mit Schmand?

Mohnkuchen ist ein wunderbarer Kuchen voller cremiger Zutaten, wenn Sie zu Hause einen köstlichen Kuchen wie Mohnkuchen backen, ist er gesünder und wärmer.

Mohnkuchen enthält 552 kcal, wenn Sie weniger Kalorien wünschen, verwenden Sie fettarme Zutaten.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar und bewerten Sie dieses Rezept.
Ich würde mich freuen, von Ihnen zu hören und freue mich sehr über Ihre Kommentare!
Ich werde immer mein Bestes tun, um auf jeden Kommentar so schnell wie möglich zu antworten.
Danke fürs Folgen! Und viel Spaß beim Kochen!

Mohnkuchen mit Schmand

Mohnkuchen mit Schmand - Toller Kuchen fürs Wochenende,wartet Ihre Familie auf ein köstliches Dessert? Bereiten Sie einen wunderbarenMohnkuchen zu.
5 from 1 vote
Print Rate
Gericht: Dessert
Land: German
Keyword: Mohnkuchen mit Schmand
Vorbereitung: 45 minutes
Kochzeit: 1 hour
Gesamtzeit: 1 hour 46 minutes

Equipment

  • Schläger
  • Springform, Größe 20
  • Eine Schüssel zumSchlagen

Zutaten

  • Mürbeteig:
  • 160 g Mehl
  • 80 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 tsp Backpulver
  • Mohnfüllung:
  • 250 ml Milch
  • 80 g Zucker
  • Eine PackungMohnkuchen
  • 1 tbsp Grieß
  • 250 g Sauerrahm
  • Sauerrahm:
  • 3 Eier
  • 1 tbsp Zucker
  • 400 g Sauerrahm

Anleitungen

  • Mischen Sie dieZutaten des Teigs und verrühren Sie ihn, bis ein weicher Teig entsteht, DeckenSie den Teig mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie ihn im Kühlschrank stehen.
  • Alle Zutaten derMohnfüllung auf das Feuer geben und bis zum Siedepunkt stehen lassen, dann etwa30 Minuten abkühlen lassen.
  • Das Eiweißverquirlen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat und es sehr weiß und schwerist, dann vorsichtig Schmand und Zucker dazugeben.
  • Den Teig ausbreiten,dann in eine Springform geben und die Ränder des Teigs anheben, dann dieMohnfüllung gleichmäßig verteilen, dann die Sahnemischung darauf geben
  • Backen Sie den Kuchen60 Minuten lang, lassen Sie ihn dann im geschlossenen Ofen abkühlen, lassen Sieden Ofen 10 Minuten lang offen, lassen Sie den Kuchen dann vier Stunden langabkühlen und servieren Sie ihn dann kalt.

Notizen und Tipps

  • Kalte Butter verwenden
  • Verwenden Sie Eier mit Zimmertemperatur

Nährwerte pro Portion

Calories: 552kcal | Carbohydrates: 48g | Protein: 12g | Fat: 39g

 

 

Recipe Rating