Das ist ein tolles Rezept, wenn es mal wieder zum Mittagessen schnell gehen muss: Der Nudelauflauf mit Hähnchen schmeckt lecker, ist gesund und auch zum Abendessen das perfekte Gericht. Wir zeigen, wie’s geht.Einfacher Nudelauflauf Rezept
Zutaten für den Nudelauflauf mit Hähnchen
Hähnchen
Ein saftiges Hähnchenbrustfilet ist bei diesem Gericht der Hauptbestandteil. Wichtig ist hier, das Bruststück zu wählen – das ist frei von Knochen und kann schnell verarbeitet werden.
Kirschtomaten
Saftige und aromatische Kirschtomaten geben dem Gericht die Frische. Kaufen Sie dafür stets kleine und knackige Kirschtomaten, die sind besonders schmackhaft.
Emmentaler
Ein würziger Emmentaler zum Überbacken des Nudelauflaufs sorgt für die Würze. Der aromatische Käse ist das perfekte Topping für dieses schnelle hähnchen nudel auflauf Rezept.

Wie macht man Nudelauflauf mit Hähnchen?
- Zunächst die Nudeln in kochendem Salzwasser sehr bissfest garen. Nach 5 Minuten die Nudeln abgießen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets unter klarem Wasser abwaschen und trockentupfen. Alles in Würfel schneiden und anschließend mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in kleine inge schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten. Dann die Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitdünsten. Die Brühe und die Sahne angießen und alles aufkochen lassen.
- Dann bei die Soße bei kleiner Flamme ca. 6 Min. köcheln lassen.
- Dann bei die Soße bei kleiner Flamme ca. 6 Min. köcheln lassen.
- Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
- Die Kirschtomaten waschen und teilen. Die Tomaten mit den Nudeln zum Fleisch geben und vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in eine Auflaufform geben, mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und im Ofen 15 Minuten goldbraun backen. viel Freude beim Nachkochen.
Rezept Tipps für Nudelauflauf mit Hähnchen
Hier noch ein paar Tipps, wie euch diese am Nudelauflauf rezept besten gelingt.
Dieses Rezept lässt sich beliebig umwandeln und durch andere Fleischsorten ersetzen. Benutzen Sie stets für das bessere Aroma frische Kirschtomaten.
Die Schritt für Schritt Anleitung hähnchen nudelauflauf Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Fragen und Antworten rund um den hähnchen nudelauflauf
Rezept Variationen
Das Rezept kann individuell variiert werden. Sie können Gemüse hinzugeben und so durch frische Zucchini oder Brokkoli für mehr Frische sorgen. Auch kann würziger Speck das Rezept ergänzen.
Schaut gerne mal bei unseren weiteren nudel rezepten vorbei, wie wäre Schinkennudeln Rezept oder Nudelauflauf Mit Hackfleisch
Was passt zum Nudelauflauf mit Hähnchenbrust ?
Zu schnelle nudel auflauf mit hähnchen passt gedämpftes Gemüse oder ein frischer Gurkensalat.
Welcher Käse für Nudelauflauf?
Für dieses Rezept empfehlen wir einen Emmentaler zu verwenden.
Nudelauflauf mit Hähnchen: Wie lange im Ofen backen?
Der Nudelauflauf wird für 15 Minuten gebacken.
Kann man makkaroni-hähnchen auflauf einfrieren?
Ja, der Nudelauflauf lässt sich einfrieren.
Wie lange kann man Nudelauflauf rezept aufbewahren?
Den Nudelauflauf können Sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Ist der Nudelauflauf rezept vegetarisch?
Dieses Rezept ist nicht vegetarisch. Schaut gerne mal bei unseren weiteren nudelrezepten vorbei, wie wäre Nudelauflauf mit Brokkoli oder Nudelauflauf mit Gemüse
Ist hähnchen nudel auflauf low carb?
Da Nudeln ein Kohlenhydratlieferant sind, ist dieses Rezept nicht low carb.
Wie viele Kalorien hat ein Nudelauflauf mit Hähnchen?
Pro Portion hat dieser Nudelauflauf 657 kcal.
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.
nudelauflauf mit hähnchen-lecker rezept
Ingredients
Equipment
Method
- Zunächst die Nudeln in kochendem Salzwasser sehr bissfest garen. Nach 5 Minuten die Nudeln abgießen, abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets unter klarem Wasser abwaschen und trockentupfen. Alles in Würfel schneiden und anschließend mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten. Dann die Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitdünsten. Die Brühe und die Sahne angießen und alles aufkochen lassen.
- Dann bei die Soße bei kleiner Flamme ca. 6 Min. köcheln lassen.
- Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
- Die Kirschtomaten waschen und teilen. Die Tomaten mit den Nudeln zum Fleisch geben und vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
- Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in eine Auflaufform geben, mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und im Ofen 15 Minuten goldbraun backen. viel Freude beim Nachkochen.
Notes
- Achten Sie stets auf die Frische des verwendeten Fleisches.
- Sie können auch Gemüse zum Nudelauflauf hinzufügen.
- Am besten eignet sich ein frischer Gurkensalat als Beilage.
- Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.



Ingrid Hall
Tuesday 20th of December 2022
Werde es heute Abend machen da wir in USA ja abends unsere Hauptmahlzeit essen
schnellesmittagessen
Wednesday 21st of December 2022
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