Ofengemüse Mit Kartoffeln – Schnell Und Lecker

Dieser Ofengemüse mit Kartoffeln ist die perfekte Mahlzeit ohne Schnickschnack – es ist eine Mischung aus Gemüse und Gewürzen, die im Ofen zu einem goldenen Farbton gebacken werden. Dieses Gericht kann leicht modifiziert werden, je nachdem, was Sie zur Hand haben – Sie können versuchen, jedes Gemüse, das Sie haben, zu nehmen und hinzuzufügen – Sie können Auberginen verwenden und viele anderen Sorten von Gemüse

Der Kartoffelauflauf ist eines der Gerichte, auf das die Mutter zurückgreift, wenn sie keine Zeit hat, etwas Aufwendiges zu kochen, weil es nicht lange dauert, es zuzubereiten und zu backen

Kartoffeln gelten zu Hause als eine der beliebtesten und begehrtesten Lebensmittel für Erwachsene und Kinder, da sie in die Zubereitung vieler täglicher Speisen, ob Hauptgerichte oder Vorspeisen, einbezogen werden können. Kartoffeln eignen sich als reichhaltige Quelle für Kohlenhydrate und Vitamine und zeichnen sich auch aus anderen nützlichen Elementen aus. Die Zubereitungsmethoden variieren je nach Art des zubereiteten Gerichts. Bratkartoffeln, Kartoffelbällchen mit Hackfleisch sowie eine Backform mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen, das sich durch seine Köstlichkeit, Leichtigkeit und Schnelligkeit der Zubereitung auszeichnet. Daher stellen wir Ihnen dieses Rezept auf zwei Arten vor, um einen Auflauf mit Gemüse im Ofen mit Kartoffeln zuzubereiten

Welche Zutaten benötigt für Ofengemüse mit Kartoffeln ?

Kartoffel

Eine der Grundzutaten des Rezepts, die dem Rezept einen köstlichen Geschmack verleiht-sind die Kartoffeln

Seine Vorteile liegen in seinen Vitaminen und mineralstoffreichen Inhalt, denn 100 Gramm gegrillte oder gekochte Kartoffeln enthalten

die aufgeführten Nährstoffe

Nährstoffmenge / 100 gr.

Kalorien 125 Kalorien

Karotten

Karotten zählen zu den Elementen, die das Ofengemüse mit Kartoffeln Rezept, im Ofen gebackenes Gemüse besonders machen. Bei der Auswahl frischer Karotten, gehört die Notwendigkeit, dass das Gemüse eine orange Farbe hat und nicht gebogen ist, wobei darauf hingewiesen wird, dass Karotten bis zu einer Woche aufbewahrt werden können

Olivenöl

Es ist die Komponente, die beim Verlassen des Ofens eine goldene Farbe verleiht.Beachten Sie, dass Sie beim Kauf von Olivenöl in dunklen Glasbehältern verpacktes Olivenöl wählen, da es das Öl vor Oxidation schützt, die zu Schäden und Verderb des Öls führen können

Wie macht man ein Ofengemüse mit Kartoffeln ?

• Legen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser, um sie gut zu kochen
• Fügen Sie einen halben Teelöffel Salz zu den Kartoffeln und Kochen Sie sie bis sie durch sind .Bedecken Sie den Topf und lassen Sie ihn für eine Viertelstunde stehen, bis die Kartoffeln weich sind
• Sie die Kartoffeln aus dem Topf, lassen Sie überschüssiges Wasser ab und zerdrücken Sie sie dann das Gemüse mit einem Mörser
•  Sie zwei Esslöffel Öl in eine große Bratpfanne, lassen Sie es, bis das Öl heiß wird. Geben Sie dann das Gemüse in die Pfanne.
• Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, während Sie weiter rühren, bis sie zusammenfallen, dann fügen Sie Rote Beete, Paprika, Fenchel und Karotten hinzu
• Sie die Kartoffeln zu den Zutaten hinzu, wenn sie weich sind, und zusätzlich Rosmarin. Weiters fügen Sie noch eine Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer hinzu.
•  Sie die Zutaten des Gemüserezepts gut zusammen und verteilen Sie es auf das Backblech
•  Sie das Gemüse-Rezept, eine halbe Stunde lang bei hoher Temperatur in den Backofen und nehmen Sie es heraus, wenn es Gold gebacken ist.
• Das Gericht ist als Mittagessen und auch zum Abendessen geeignet
• Das Rezept für Ofengemüse mit Kartoffeln ist in kurzer Zeit zubereitet, da die Kochzeit 30 Minuten beträgt

Varianten des Rezepts für Gemüse im Ofen mit Kartoffeln

• Sie können die Zucchini durch Erbsen ersetzen
•  Sie können die rote Paprika durch eine nicht scharfe grüne Paprika ersetzen
•  Sie können die Rote Beete durch gehackte Petersilie ersetzen
• Sie können Rosmarin durch verschiedene Gewürze ersetzen

Gebrauchsanweisung für Ofengemüse mit Kartoffeln

• kartoffeln an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren, dessen Temperatur 10 Grad beträgtschneiden
• Sie Gemüse wie Karotten, Kartoffeln und Zucchini Kurz vor der Zubereitung des Ofengemüse mit Kartoffeln Rezeptswählen Sie rote Paprika, die nicht scharf ist, da sie am besten zum Rezept für mediterrane Ofengemuse passt

Die Schritt für Schritt Anleitung Ofengemüse Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Fragen und Antworten rund um den rezept

Was passt zu Ofengemüse mit Kartoffeln? Wie serviert man ihn?

Zu dem Ofengemüse-Rezept passt, weißer Reis und gegrilltes Hahnchen

Das Gemüseblech wird im Ofen mit Kartoffeln serviert, mit gehackter Petersilie garniert, und Sie können es mit ein wenig Thymian bestreuen, nachdem das Blech aus dem Ofen genommen wurde, Schaut gerne mal bei unseren weiteren Kartoffelnrezepten vorbei, wie wäre Blumenkohlauflauf mit kartoffeln oder Kartoffelauflauf mit brokkoli 

Wie bewahre ich das Ofengemüse am Besten auf? Kann ich es einfrieren?

Sie können den Auflauf im Backofen im Kühlschrank für einen Zeitraum von ein bis vier Tagen aufbewahren

Sie können es auch von einer Woche bis zu 10 Tagen einfrieren, am besten halb gekocht

Kann man ofengemüse rezept aufwärmen?

Ja, Sie können das gegrillte Gemüse im Ofen mit Kartoffeln aufwärmen, einfach 5 Minuten in die Mikrowelle stellen und das beste und schnellste Rezept probieren

Wie viele Kalorien hat Ofengemüse mit Kartoffeln?

Die Anzahl der Kalorien im Rezept für Gemüse im Ofen mit Kartoffeln beträgt 122 Kalorien

Es ist kalorienarm und für Menschen geeignet, die sich gesund ernähren wollen

Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.