Das Meer ist die Ursache für Ruhe und Beschaulichkeit, ebenso wie der köstliche Fisch Ofengemüse mit Lachs in seiner luxuriösen Form und seinem feinen Geschmack, das Lachs Gericht mit Gemüse im Ofen ist das Beliebteste in Deutschland.
Überraschen Sie Ihre Familie unter der Woche mit einem Rezept, das einen hohen Nährwert hat und dazu noch lecker ist. Sie wollen viele Schritte machen und keine hohen Fähigkeiten, der Ofen erledigt die ganze Arbeit, mischen Sie einfach die Zutaten.
Möchten Sie eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit für Ihre Familie.
Folgen Sie einfach den Schritten.
Die Zutaten für Ofengemüse mit Lachs
Lachsfilet
Leckeres, zartes, schmackhaftes und frisches Lachsfilet, das auffällt es ist vorzuziehen, die Größe eines kleinen Fisches zu wählen, um einen ganzen Fisch zu kaufen, um sicherzustellen, dass der Fisch frisch ist.
Kleine Karotten
Kleine Karotten, Karotten mit Fisch, werden Ihren Appetit auf dieses imaginäre Gericht noch mehr anregen. Die Farbe der Karotten mit der Farbe des Lachsfilets ist sehr harmonisch, als ob sie nur füreinander existieren.
Zucchini
Dieses Gericht braucht eine grüne Farbe. Was fügen wir hinzu Es harmoniert mit Karotten und Paprika. Wir werden nichts Besseres als Zucchini finden
rote Paprika
Die Form und Farbe des Lachses ähnelt scharfer roter Paprika. Fügen Sie die rote Farbe mit dem Rest der feurigen und grünen Farbe hinzu. Es wird ein perfektes Gericht mit einem starken Geschmack.
Weißer pilz
Weißer pilz mit Gemüse und Lachs dies verwandelt das Gericht von einem traditionellen Gericht in ein ungewöhnliches Ofengemüse mit Lachs Rezept es gibt viele Arten von Pilzen
Cherry-Tomaten
Mittelding zwischen wilden Johannisbeere-Tomaten und domestizierten Gartentomaten. Wählen Sie rote Cherry-Tomaten, die einen süßen und unverwechselbaren Geschmack haben.
Knoblauch
dies ist eine Geheimregel, kein Fisch ohne Knoblauch. Sie haben noch nie Knoblauch mit Fisch probiert. Diesmal müssen Sie es versuchen
Zwiebeln
wir brauchen Zwiebeln mit diesen köstlichen Zutaten. Sie können weiße oder rote Zwiebeln oder Frühlingszwiebelköpfe hinzufügen. Es ist vorzuziehen, weiße Zwiebeln zu wählen.
Feta-Käse
Feta-Käse mit Pilzen macht den Geschmack ungewöhnlich
Salz und Pfeffer
Salz und Pfeffer, um den Fisch zu würzen und die Zutaten gut zu unterstützen
Olivenöl
Wir verwenden für diesen weichen Fisch nur Olivenöl, das zu seiner Köstlichkeit passt
Zitrone
Zitrone mit Fisch und Knoblauch, das sind die Geheimnisse der traditionellen Küche
Grüne Petersilie
Grüne Petersilie für die endgültige Form, die das Gericht perfekt aussehen und servieren lässt
Paprikapulver
Paprikapulver ist eine optionale Zutat, aber Sie werden es nie bereuen, es probiert zu haben
Wie macht man Ofengemüse mit Lachs?
- Zuerst den Backofen auf 150 Grad vorheizen, dann das Gemüse in grobe Stücke schneiden
- Die Zwiebel schälen und die Tomate in zwei gleich große Stücke teilen.
- Den Knoblauch sehr fein hacken.
- Schneiden Sie die rote Paprika in Längsscheiben.
- Holen Sie sich eine Schüssel, um die Zutaten zu mischen.
- Geben Sie zuerst den Knoblauch und die Zwiebeln hinzu, fügen Sie schwarzen Pfeffer, Salz und Pfefferpulver hinzu. Rühren Sie die Zutaten gut um, bis das Zwiebelwasser austritt. Das Gemüsegewürz im Ofen ist fertig.
- Restliches Gemüse, Tomaten, Petersilie, Zucchinischeiben, Karotten und Champignons hinzugeben und alles gut verrühren, bis alles gewürzt ist, das Ofengemüse mit Lachs Rezept für Gemüse im Ofen ist jetzt fertig für den Fisch mit dem Gemüse aus dem mittel roten Ofen, Knoblauch und Petersilie.
- Nun den Feta-Käse in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse hinzugeben.
- Auf den Boden der Form Backpapier legen.
- Legen Sie das Gemüse gleichmäßig in die Schale.
- Saubere Lachsfilets mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen, die Lachscheiben auf das Gemüse geben.
- Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden, auf den Lachs geben und etwas Olivenöl über den Fisch träufeln.
- Gemüse und Lachs im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, das Gemüse bleibt transparent.
- Das Gericht wurde schnell zu einem köstlichen Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen mitten am Tag.
Gebrauchsanweisung für Ofengemüse mit Lachs
- Achten Sie darauf, die Fischfilets mit Salz und Pfeffer zu würzen, bevor Sie sie zum Gemüse geben.
- Den Fisch auf beiden Seiten mit den Gewürzen bedecken.
- Servieren Sie das Gemüse mit heißem Lachs.
- Der Bauch des Blechs mit Backpapier.
- Gemüse im Ofen mit Alufolie Decken Sie den Fisch und das lachs mit gemüse mit Pergamentpapier ab und wickeln Sie es fest eine Alufolie vor dem Betreten des Ofens.
- Das Gericht kann mit Reis serviert werden.
Die Schritt für Schritt Anleitung lachs mit gemüse Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den Ofengemüse mit Lachs
Wie lange hält sich Ofengemüse mit Lachs im Ofen?
Manche Leute bewahren Lebensmittel im Kühlschrank auf.
Gemüse kann mit Lachs im Ofen konserviert werden.
Zur Abdeckung ist ein Zeitraum von 3 bis 4 Tagen vorzuziehen.
Kann man geröstetes lachs mit gemüse im Ofen aufwärmen?
Dieses Gericht ist so lecker, dass es kalt gegessen werden kann.
Sondern um dem Gericht seinen gebührenden Platz zu geben.
Es wird nur gegessen, wenn es heiß ist, und der köstliche Geruch erfüllt den Ort.
Nochmals in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen. Schaut gerne mal bei unseren weiteren lachsrezepten vorbei, wie wäre Flammkuchen mit Lachs
Kann man Ofengemüse mit Lachs im Ofen einfrieren?
Viele Menschen bevorzugen es, Fisch mit Gemüse einzufrieren, wissen aber nicht, wie lange der Fisch essbar bleibt.
Fisch kann mit Gemüse eingefroren werden, sofern der zulässige Zeitraum bekannt ist.
Lachs darf nicht länger als zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, danach ist er nicht mehr zum Verzehr geeignet.
Kann dieses schnelle Rezept auch vegan zubereitet werden?
Schnell und einfach kann Ofengemüse mit Lachs als vegetarisches Gericht zubereitet werden
Und als Gemüsebeilage zu vielen Gerichten.
Es kann durch Zugabe von köstlichem grünem Gemüsebrokkoli, geschnittenen Kartoffeln und beliebigem Gemüse angereichert werden.
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen.
Ofengemüse mit Lachs - gesundes rezept
Equipment
- Eine Schüssel zum Mischen der Zutaten
- Ein Teller zum Würzen des Fisches
- Bleche für den Backofen
Ingredients
- 600 gm Fischfilet, zwei Filets
- 3 Karotten
- 1 Zucchini
- 2 rote Paprika
- 400 gm Packung Pilze
- 10 Kirschtomaten
- 1 große Zwiebeln
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Päckchen Feta-Käse
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Petersilie
- Olivenöl
- Zitronenscheiben
Instructions
- Schneiden Sie das Gemüse in dicke Scheiben
- Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
- Die Pilze mit dem Gemüse würzen
- Fügen Sie die Feta-Käsewürfel hinzu
- Legen Sie das Gemüse unten in die Form und die Fischscheiben oben
- Legen Sie die Zitronenscheiben auf die Fischfilets
- Olivenöl darüber träufeln
- 30 Minuten kochen
- Sie können das Rezept ganz einfach über den Teilen-Button teilen