Einführung
Pekannusskuchen Brownies sind eine köstliche Mischung aus saftigen Brownies und nussigem Pekannusskuchen. Diese Leckerei verbindet die Schokoladigkeit von Brownies mit dem süßen, knusprigen Geschmack von Pekannüssen. Perfekt für einen Nachtisch oder als Snack zu Kaffee!
Warum dieses Rezept machen
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochfähigkeiten. Es ist ideal für große Zusammenkünfte oder Familienfeiern. Jeder wird die Kombination aus schokoladigen Brownies und knackigen Pekannüssen lieben! Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, Gäste zu beeindrucken.
Wie man Pekannusskuchen Brownies macht
Zutaten
- 1 Box Brownie-Mix
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse heller Brauner Zucker
- 1/2 Tasse heller Maissirup
- 2 Eier
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen gehackte Pekannüsse
Anleitung
1️⃣ Bereiten Sie die Brownie-Mischung vor und backen Sie sie in einer gefetteten 9×13 Zoll großen Form, wobei Sie 5 Minuten früher herausnehmen.
2️⃣ Schmelzen Sie die Butter; rühren Sie Zucker und Maissirup ein. Abkühlen lassen, dann Eier, Salz und Vanille unterrühren.
3️⃣ Pekannüsse unterrühren und über die Brownies gießen.
4️⃣ 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Wie man Pekannusskuchen Brownies serviert
Servieren Sie die Pekannusskuchen Brownies warm oder bei Raumtemperatur. Sie passen hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Ein bisschen Schokolade darüber zu träufeln, kann auch lecker sein!
Wie man Pekannusskuchen Brownies lagert
Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter auf. Sie können sie bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn Sie sie länger behalten möchten, können Sie sie auch im Kühlschrank lagern oder einfrieren.
Tipps zur Herstellung von Pekannusskuchen Brownies
- Achten Sie darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen, damit sie schön saftig bleiben.
- Sie können eine Mischung aus verschiedenen Nüssen verwenden, wenn Sie das möchten.
- Versuchen Sie, die Pekannüsse vorher leicht zu rösten, um den Geschmack zu intensivieren.
Variation
Wenn Sie möchten, können Sie Schokoladenstückchen oder Karamellstückchen hinzufügen, um der Mischung eine besondere Note zu geben. Dies macht die Brownies extra schokoladig und süß!
FAQs
Frage 1: Kann ich den Brownie-Mix selbst machen?
Antwort: Ja, Sie können auch einen selbstgemachten Brownie-Teig verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
Frage 2: Sind die Pekannusskuchen Brownies glutenfrei?
Antwort: Das hängt vom verwendeten Brownie-Mix ab. Achten Sie darauf, einen glutenfreien Mix zu wählen, wenn Sie glutenfrei leben möchten.
Frage 3: Kann ich zusätzliche Nüsse verwenden?
Antwort: Ja, Sie können verschiedene Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack.