Quinoa-Gemüse-Pfanne

Quinoa-Gemüse-Pfanne ist das perfekte orientalische Gericht, wenn du proteinreiche vegetarische Gerichte möchtest, viele verschiedene Aromen und Farben ergeben ein wunderbares Gericht.

Welche Zutaten benötigt man für Quinoa-Gemüse-Pfanne?

Quinoa Gemüse lässt sich mit einfachen Zutaten zubereiten:

 Quinoa Oryza 

Quinoa ist ein kohlenhydratarmes, glutenfreies Getreide, daher eignet es sich hervorragend für viele Gerichte und ist gut für Veganer geeignet. 

Gemüsebrühe 

 Anstelle von Wasser verwenden wir Gemüsebrühe, um dem Gericht den ursprünglichen Geschmack zu verleihen, Gemüsepfanne mit Quinoa erhält durch Gemüsebrühe eine höhere Qualität und einen kräftigeren Geschmack. 

Ras El Hanout 

 Wenn wir ein marokkanisches Gericht zubereiten, werden Sie auf jeden Fall die besten marokkanischen Gewürze verwenden, das ist Ras El Hanout, eine Gruppe der besten Gewürze. 

Kichererbsen 

 Kichererbsen sind eine Zutat, die viel in orientalischen Gerichten verwendet wird, neben ihrem köstlichen Geschmack und ihrer besonderen Note auf jedem Gericht, Kichererbsen werden auch zu einem sehr guten pflanzlichen Protein hinzugefügt.

Wie macht man Quinoa-Gemüse-Pfanne?

• Angesichts der saftigen Zutaten ist die Quinoa Gemüse unglaublich schwierig zuzubereiten. Aber tatsächlich ist Quinoa Rezept mit Gemüse eines der einfachsten und leckersten Gerichte, die man zubereiten kann.
• Quinoa gut unter fließendem Wasser waschen, dann abtropfen lassen, Quinoa in der Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen. 
• Während wir den Quinoa zubereiten, braten wir das Gemüse in Quinoa mit Gemüse ist sehr vielfältig, wir waschen Zucchini, Lauch, Karotten, Paprika und Zwiebeln und hacken sie. 
• Zwiebeln und Lauch anschwitzen, Karotten, Paprika und zuletzt die Zucchini in Olivenöl, Kokosöl oder Sesamöl anschwitzen, Gemüse ständig umrühren, bis die Zucchini braun wird, dann Ingwer und Knoblauch dazugeben.  
• Peperoni, schwarzen Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel und Ras el-Hanout dazugeben, die Menge an Ras el-Hanout kannst du nach Belieben regulieren, die Quinoa Gemüse duftet von nun an köstlich! 
• Zum Schluss die gekochten Kichererbsen und Quinoa nach dem Filtern aus dem Wasser, Tomaten und Erbsen dazugeben Sie können die Tomaten auch nur in kleine Würfel oder Hälften schneiden, dann etwas Gemüsebrühe oder Wasser dazugeben, damit sie nicht anbrennen und reduzieren Temperatur. 
• Cashew braten ohne Fett, Petersilie und Minze Stücke und Granatapfelkerne zubereiten, die Quinoa Gemüse nach Zugabe der gehackten Cashew Nüsse, des Granatapfels, der Petersilie, der Minzblätter und der Sesamsamen aus dem Limettensaft servieren, anschließend Gemüse Quinoa servieren und die leckeren Gerichte genießen.

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Gebrauchsanweisung

1_ Braten Sie die Zucchini mit dem restlichen Gemüse an, bis sie braun werden
2_ Cashew braten und Sesam, bevor Sie sie hinzufügen

Die Schritt für Schritt Anleitung rezept Quinoa-Gemüse-Pfanne ihr in der Rezept Karte weiter unten.

Fragen und Antworten rund um den rezept

Wie serviert man den Gemüse Quinoa?

Nach der Zubereitung von Quinoa Gemüse haben Sie ein vielseitiges Gericht: Quinoa-Gemüse kann als vegetarisches Hauptgericht mit Zitronensaft serviert werden.  

Oder es kann als Beilage zu vielen Gerichten gereicht werden, wie zum Beispiel klassische Frikadellen oder Frikadellen im Ofen, Hähnchenbrust im Backofen als Füllung und leckeres tierisches Eiweiß, oder mit einem vegan Kartoffelsalat 

Wie lange hält der Rezept Quinoa mit Gemüse im Kühlschrank?

Quinoa-Gemüse-Pfanne hält sich im Kühlschrank bis zu vier Tage – genug Zeit, um die Gemüsepfanne mit Quinoa fertig zu stellen.  

Das vielseitige Gemüse Quinoa kann auf mehr als eine Art zubereitet und serviert werden,  tatsächlich ist dieses Gericht so unwiderstehlich lecker, dass nichts mehr übrig bleibt. 

Wie bewahrt man Quinoa-Rezept mit Gemüse auf?

Bewahren Sie übrig gebliebene Quinoa Gemüse in verschlossenen, Lebensmittelbehältern im Kühlschrank auf und bewahren Sie sie sehr lecker. 

Wichtig ist, sich von Flüssigkeiten fernzuhalten und diese nach dem vollständigen Abkühlen im Kühlschrank aufzubewahren. 

Rezept, Variationen und Alternativen?

Quinoa-Gemüse-Pfanne ist ein orientalisches Gericht, und orientalische Gerichte stecken voller wunderbarer Beilagen, Quinoa kann durch Bulgur ersetzt werden 

Geröstete Mandeln können ebenfalls hinzugefügt werden, auch Erdnüsse und Rosinen sind sehr schmackhafte Beilagen. 

Statt Quinoa kann auch Couscous verwendet werden, Sie können auch jedes Ihrer Lieblingsgemüse wie Bohnen oder Erbsen hinzufügen. 

 Wie viele Kalorien Quinoa-Gemüse-Pfanne?

Die Kalorien in der Quinoa Gemüse variieren je nach verwendeten Zutaten, die Zusatzstoffe machen einen Unterschied in den Kalorien, aber wenn Sie unser Rezept befolgen, kommen Sie auf 338,6 Kalorien. 

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