Rotkohlsalat mit Feta ein kalter Salat für kalte Tage, es kombiniert knackigen Kohl mit dem kühlen Geschmack von Feta, und der starke Geschmack der magischen Würze Unwiderstehlicher roter Salat!
Rotkohlsalat mit Feta, welche Zutaten benötigt man?
Für die Zubereitung von Rotkohlsalat Feta benötigst du ein paar Grundzutaten:
Rotkohl
Sie brauchen frischen Kohl, der die Hauptzutat für Rotkohl Feta ist, Rotkohl ist ein solides Gemüse, das die menschliche Gesundheit sehr unterstützt und Salatgerichten einen knackigen und leckeren Geschmack verleiht.
Karotten
Karotten runden den Geschmack ab Rotkrautsalat mit Feta knusprigem, Karotten machen auch Salate gesünder und kohlenhydratarm
Äpfel
Nichts ist gesünder als Äpfel in Salatgerichten, die neben ihrem köstlichen Geschmack auch kalorienarm und sehr nahrhaft sind, Apfel macht Kinder gerne Salat essen.
Senf
Wenn Sie Ihren Salat gerne Honig hinzufügen, verwenden Sie Vollkornsenf, um Ihrem Kohlsalat einen köstlichen Geschmack zu verleihen, oder Sie können weich hinzufügen.
Wie macht man Rotkohlsalat mit Feta
- Die Zubereitung von Rotkohlsalat Feta ist denkbar einfach und im Handumdrehen zubereitet, außerdem ist der Rotkohlsalat Feta erfrischend, sättigend und im Sommer sehr lecker.
- Zuerst den Rotkohl gut waschen und vollständig trocknen, dann schneiden Sie es mit einem Schneidebrett in dünne und kurze Scheiben.
- Karotten waschen und schälen, dann mit einer Reibe oder einer Küchenmaschine grob geraspelte Karotten erhalten.
- Möhren und Rotkohl in einer Schüssel mischen, dann die Marinade zubereiten, mischen Sie Honig, feinen Dijonsenf, Olivenöl und einen Esslöffel Apfelsaft oder Apfelessig.
- Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Salz und 1 Esslöffel Vollkorn Senf hinzu, alle Zutaten sehr gut miteinander verrühren.
- Dann zum Rotkohl und den geraspelten Karotten geben, Kohl und Möhren 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, nach 15 Minuten oder mehr, wenn Sie mehr Zeit haben, die Feta-Käsewürfel darauflegen.
- den Apfel in kleine Würfel schneiden und mit den Zutaten vermengen, die Pekannüsse auf den Salat geben, dann den leckeren Salat servieren.
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Gebrauchsanweisung
1_ Trocknen Sie den Kohl gut vom Wasser ab, bevor Sie ihn schneiden
2_ Apfelsaft kann durch Essig ersetzt werden
3_ Zitronensaft kann zum Schluss hinzugefügt werden, damit die Äpfel nicht schnell braun werden
Die Schritt für Schritt Anleitung rotkohl salat mit feta Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den Rotkohlsalat mit Feta
Serviervorschläge, was schmeckt gut zu Rotkrautsalat mit Feta?
Rotkohlsalat Feta passt zu vielen leckeren Gerichten, Rotkohl Salat Feta kann zu diesem Kartoffelauflauf Rezept mit Hackfleisch serviert werden.
Rotkohlsalat Feta passt auch zu Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln, Rotkohl Feta Salat kann zu klassischen Frikadellen gegessen werden, wenn Sie an gesunden Salatgerichten interessiert sind, könnte es Ihnen gefallen, Möhrensalat Rezept, vegan Kartoffelsalat, der beste gemischte Salat
Kann man Rezept Rotkohl Salat mit Feta einfrieren?
Die Zubereitung von Rotkohlsalat Feta nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, du brauchst nicht viel Zeit und dein Rotkohlsalat Feta ist fertig.
Der Salat wird aus Rotkohl zubereitet, daher ist es nicht vorzuziehen, ihn einzufrieren, da der Kohl weich, weich und nicht knusprig wird, auch die Äpfel werden braun, daher empfehle ich auf keinen Fall, Rotkohlsalat Feta einzufrieren.
Wie lange Rotkohlsalat mit Feta im Kühlschrank?
Nach der Zubereitung von Rotkohlsalat Feta kann er mit Äpfeln einen ganzen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, nach mehr als einem Tag werden die Äpfel braun.
Sie können Rotkohl-Feta zubereiten und ohne Äpfel drei Tage im Kühlschrank aufbewahren, Sie können Äpfel kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Rezept, Variationen und Alternativen?
Apfelsaft kann durch Apfelessig oder weißen Essig ersetzt werden, Zitronensaft kann hinzugefügt werden, Brunnenkresse Blätter können dem Salat hinzugefügt werden, Sie können griechischen Joghurt anstelle von Feta-Käse hinzufügen
Statt Rotkohl kann auch Weißkohl verwendet werden, Krautsalat kann mit frischer Petersilie versetzt werden, Rote Bete kann zu Krautsalat hinzugefügt werden.
Wie viele Kalorien Rotkohlsalat mit Feta?
Wir machen Rotkohlsalat, Feta mit Kohl, Karotten und Äpfeln, das sind alles sehr gesunde Zutaten und für jeden geeignet.
Sogar Kinder, außerdem ist Rotkohlsalat Feta eine tolle kalorienarme Beilage, die zu vielen leckeren Gerichten gegessen werden kann, Rotkrautsalat mit Feta enthält nur 251 Kalorien.
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Rotkohlsalat mit Feta
Equipment
- Messer und Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel
Ingredients
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Apfelsaft
- 2 Teelöffel Vollkorn Dijonsenf
- 1 Teelöffel weicher Dijonsenf
- 1 Teelöffel Honig
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- 6 Tassen Kohl
- 1 große Karotte
- 1 Apfelwürfel
- ⅓ Tasse gehackte Pekannüsse
- 150 g Feta-Käse
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten für die Marinade, bis sie gut vermischt sind
- Den Kohl in sehr dünne Stücke schneiden
- Die geschälten Karotten raspeln
- Die Gewürze zu Kohl und Karotten geben und gut durchkneten
- Lassen Sie den Kohl 15 Minuten in der Marinade einweichen
- Schafskäse, Apfelwürfel und gehackte Pekannüsse dazugeben
- Der Salat wird gut gerührt und dann serviert
Notes
- Fügen Sie den Apfel kurz vor dem Servieren hinzu
- Karotten dünn raspeln