Schokokuchen Ohne Eier – Schnelles Rezept

Für alle Naschkatzen die sich lediglich vegan ernähren: Schokokuchen ohne Eier ist auf jeden Fall ein Muss! Egal ob Jung oder Alt, Schokokuchen zählt zu den Lieblings Nachtischen der Menschen.

Die luftig leichte Konsistenz des Teigs und der leckere Schokoladen Geschmack, macht den Kuchen bei den Leuten so beliebt. In diesem Rezept wird genau geschildert wie man den veganen Nachtisch leicht herzaubern kann.

Welche Zutaten benötigt man für Schokokuchen ohne Eier Rezept

Weizenmehl

Diese Zutat ist das Geheimnis für einen köstlichen, fluffigen und leichten Schokokuchen.

Vanille

Vanilleextrakt ist eine wichtige Zutat. Ob als flüssiges Extrakt oder Pullverform, bleibt Ihnen überlassen. Natürlich bietet Vanilleextrakt einen stärkeren Geschmack. Vanille wird für verschiedenste Süßigkeiten gerne verwendet. Wie beispielsweise für Kuchen,Keksen etc. Denn es verleiht ein schönes Aroma.

Kakao

Kakao ist die Zutat, die dem veganen Schokokuchen die braune Farbe und den schokoladigen Geschmack verleiht

 

So bereiten Sie das schokokuchen rezept ohne ei

• Der erste Schritt bei der Vorbereitung des Rezepts ist es den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorzuheizen. Bis der Ofen nach der Zubereitung des Teigs, heiß genug ist.
• Mixen Sie 1/2 Tasse Vanillezucker, 50ml Öl (Pflanzenöl), eine prise Salz und 200 ml Mineralwasser in einem Mixer.
• Mischen Sie die restlichen Zutaten: 40g Kakaopulver, 40 ml Wasser , 90g Mehl , 1/2 Teelöffel Backpulver in einer Rührschüssel und rühren Sie eines nach dem anderen um.
• Zum Schluss gebe Sie 2 Teelöffel Essig zu dem Teig und dann gießen Sie alles in eine runde oder quadratische Kuchenform. Die Kuchenform können Sie zuvor mit Backpapier abdecken oder die Backform gut mit veganer Butter bestreichen. Dann können Sie den Kuchen für 25 Minuten backen lassen – viel Freude beim Genießen.

Die Schritt für Schritt Anleitung schokokuchen rezept ohne ei findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.

 

Fragen und Antworten rund um den Schokokuchen ohne Eier

Wie serviert man den schokokuchen rezept ohne eier ?

Nach dem Abkühlen die Sauce über die Kuchenform gießen, nach Belieben dekorieren und servieren,  Schaut gerne mal bei unseren weiteren schokoKuchenrezepten vorbei, wie wäre Schokokuchen Mit Flüssigem Kern oder Schokokuchen Mit Kirschen oder Schokokuchen Ohne Mehl 

Wie bewahrt man brownies ohne ei am besten auf?

Lassen Sie vor der Aufbewahrung im Kühlschrank genügend Zeit zum Abkühlen und wickeln Sie dann den Kuchen, mit durchsichtiger Frischhaltefolie ein.

Kann ich Schokokuchen ohne Eier ihn einfrieren?

Sie können ihn auch im Gefrierschrank einfrieren: Nehmen Sie den Kuchen einen Tag vor dem Servieren heraus und lassen Sie ihn im Kühlschrank.

Wie lange kann man einen schokoladenkuchen rezept aufbewahren?

Sie können den Schokokuchen 2 Tage im Kühlschrank und 5 Tage im Gefrierschrank aufbewahren.

Wie viel Kalorien hat ein Schokokuchen?

Ein Stück Schokokuchen (ca. 200g) enthält folgende Nährwertangaben: Kalorien: 521. Fett: 41. Gesättigtes Fett: 24.

Ist Schokokuchen ohne Eier  Low Carb?

Nein da Weizenmehl für den Kuchen verwendet wird.

Was muss ich bei der Zubereitung beachten?

Einhaltung des Rezepts: ohne Improvisation oder Änderung der Zutaten, außer im Rahmen logischer Alternativen, um das Scheitern der Kuchenherstellung oder das Erhalten eines Kuchens ohne Geschmack oder unangenehmen Geschmack zu vermeiden!

Berücksichtigen Sie, dass alle Kuchenzutaten Raumtemperatur haben

Kuchenformen können aus Silikon oder Metall sein.Wenn Silikonformen verwendet werden, ist es besser, ein hitzeresistentes Blech unter die Form zu stellen, damit der Kuchen nicht aufgrund der Ausdehnung des Silikons im Ofen ausläuft

Rezeptvariationen und Alternativen

Wenn Sie schokokuchen ohne ei zu Hause zubereiten, ist es sehr wichtig, die richtigen Methoden und die richtigen Zutaten für jedes Rezept zu befolgen, welches Sie zubereiten.

Möglicherweise geht Ihnen eine Zutat im Rezept aus, aber lassen Sie sich dadurch nicht abbringen, den Kuchen fertigzustellen.

Für jede Kuchenzutat gibt es eine Alternative, lernen Sie diese kennen und glauben Sie nicht, dass Ihnen die Zutaten für den leckersten Kuchen ausgehen könnten.

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