Willkommen zu einem kulinarischen Genuss! Heute tauchen wir in die Welt der köstlichen deutschen Küche ein, und unser Hauptakteur ist das delikate “Schweinefilet in Sahnesauce”. Diese exquisit zubereitete Speise vereint zarte Schweinefiletstücke mit einer verführerischen Sahnesauce, um ein Geschmackserlebnis zu schaffen, das die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt. Lassen Sie uns gemeinsam die Aromen dieser traditionellen deutschen Köstlichkeit erkunden und die kulinarische Reise beginnen!
Schweinefilet in Sahnesauce: Ein schnelles und cremiges Rezept, das auch für ganz Einsteiger geeignet ist, in nur 30 Minuten dünn geschnittenes Steak.
Zutaten für Schweinefilet in Sahnesauce
Fleisch
Sie benötigen etwa 3 cm dicke Schweinefleisch Scheiben.
Zwiebeln
Verwenden Sie Frühlingszwiebeln, es können auch weiße Zwiebeln verwendet werden.
Sahne
Für die Zubereitung der leckeren Soße wird Sahne verwendet, wenn Sie weniger Kalorien wünschen, verwenden Sie fettarme Sahne.
Brühe
Verwenden Sie anstelle von Wasser hausgemachte Gemüsebrühe oder Gemüsebrühe aus der Dose
Wie macht Schweinefilet in Sahnesauce?
- Um das Rezept mit Schweinefilet zuzubereiten, schneiden Sie das Fleisch in kleine Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden.
- Der nächste Schritt bei der Zubereitung von Schweinefilet, das Fleisch in heißem Öl anbraten und mit Salz und weißem Pfeffer würzen.
- Legen Sie das Fleisch beiseite, geben Sie dann die Zwiebeln in die gleiche Pfanne und rühren Sie, bis sie fast welk sind.
- Geben Sie dann die Brühe, die Sahne, die Sahne und den Senf hinzu und lassen Sie die Zutaten stehen, bis sie den Siedepunkt erreichen.
- Dann geben Sie das Fleisch hinzu und lassen Sie es stehen, 5-10 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist, dann Salz und weißen Pfeffer hinzufügen und fertig ist das Schweinefilet Rezept.
Wie serviert Schweinefilet Rezept?
- Sie können Schweinefilet mit Reis servieren, das Schweinefilet Rezept kann mit in Butter gerösteten Brotscheiben serviert werden, Schweinefilet kann auch mit einer Spätzlepfanne serviert werden.
Wie lange hält der Schweinefilet Rezepte?
Schweinefilet ist in Sahnesauce etwa drei Tage haltbar, es ist wichtig, übrig gebliebenes Schweinefilet Rezept nach dem Abkühlen abgedeckt im Kühlschrank aufzubewahren
Wie bewahrt man das Rezept Schweinefilet?
Um Schweinefilet haltbar zu machen, lassen Sie es zunächst abkühlen, legen Sie es dann in Frischhaltedosen mit Deckel und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Das Schweinefilet Rezepte kann noch einmal auf dem Herd erhitzt werden, bei dünner Soße etwas Brühe oder Sahne hinzufügen.
Wie viele Kalorien in Rezepten mit Schweinefilet?
Rezepte mit Schweinefilet werden aus Schweinefleisch, Zwiebeln, herzhafter Brühe und Sahne zubereitet, das Rezept für Schweinefilet in Sahnesauce enthält 420 Kalorien.
Tipps
1_ Das Schweinefleisch in 3 cm dicke Scheiben schneiden
2_ Das Öl gut vorheizen, bevor die Fleischscheiben hinzugefügt werden
Gebrauchsanweisung
1_ Braten Sie das Fleisch bei hoher Temperatur
2_ Schweinefilet heiß serviert
zum Drucken
Instant-Schweinefilet
Zubereitung: 10 Minuten
Kochen: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Land: Deutschland
Schlagworte: Schweinefilet in Sahnesauce
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 420 kcal
Autor: Omar
Werkzeug:
1_Bratpfanne
2 _ Messer und Schneidebrett
Zutaten:
1_150 Gramm Frühlingszwiebeln
2_800 Gramm Schweinefilet
3_2 Esslöffel Öl
4_200 Gramm Sahne
5_150 ml Gemüsebrühe
6_50 Gramm frische Sahne
7_1 Teelöffel Senf
8 _ Salz
9 _ weißer Pfeffer
Vorbereitung:
1_ Das Schweinefleisch in kleine Scheiben schneiden und die Zwiebeln in Ringe schneiden.
2_ Das Schweinefleisch in heißem Öl anbraten und mit Salz und weißem Pfeffer würzen
3_ Legen Sie das Fleisch beiseite, geben Sie dann die Zwiebeln in die gleiche Pfanne und rühren Sie, bis sie fast welk sind
4_ Brühe, Sahne, Sahne und Senf hinzufügen und die Zutaten kochen lassen
5_ Das Schweinefleisch dazugeben und 5-10 Minuten ruhen lassen, bis es gar ist, dann Salz und weißen Pfeffer hinzufügen und fertig.
Hinweise
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kcal:420
Eiweiß: 45,96 g
Gewicht: 23,19 g
Kohlenhydrat: 5,48 g
