Willkommen zu einem Rezept, das deine Geschmacksknospen auf eine süße Reise schickt! Der Snickers®-Kuchen vereint alles, was wir an dem beliebten Schokoriegel lieben: cremige Erdnussbutter, zartschmelzende Schokolade und süßes Karamell – und das alles in Form eines saftigen Kuchens.
Ob zum Geburtstag, Kaffeeklatsch oder einfach nur, um dir selbst etwas Gutes zu tun – dieser Kuchen ist ein echter Showstopper! Die Zubereitung ist überraschend einfach, die Zutaten leicht zu bekommen, und das Ergebnis? Einfach unwiderstehlich. Wenn du unseren klassischen Schokoladenkuchen schon liebst, dann wird dich der Snickers®-Kuchen mit seinem knusprigen Crunch und seinem intensiven Geschmack umhauen. Los geht’s – mach dich bereit für ein unvergessliches Kuchenerlebnis!
Was ist ein Snickers®-Kuchen?
Einfach gesagt: der ultimative Schokogenuss in Kuchenform! Der Snickers®-Kuchen ist ein saftiger Schichtkuchen, inspiriert vom gleichnamigen Riegel. Mit seiner Kombination aus Schokolade, Karamell und gerösteten Erdnüssen bringt er die beliebtesten Komponenten des Klassikers in ein beeindruckendes Dessertformat.
Sein Name ist eine Hommage an den Kult-Schokoriegel – und genau wie dieser begeistert der Kuchen mit kräftigem Geschmack und tollem Biss. Einmal probiert, wirst du verstehen, warum dieser Kuchen Herzen im Sturm erobert!
Warum du diesen Snickers®-Kuchen lieben wirst
Hier sind drei gute Gründe, warum dieser Kuchen schnell zu deinem Favoriten wird:
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Intensiver Geschmack
Schokolade, Karamell, Erdnüsse – die perfekte süß-salzige Kombination. -
Besser als gekauft
Selbst gebacken schmeckt er nicht nur frischer, sondern schont auch den Geldbeutel. -
Ein echter Hingucker
Mit seinen verlockenden Schichten und dem glänzenden Topping macht er auf jeder Tafel Eindruck.
Wenn du unsere Rezepte für Brownies oder Keks-Desserts liebst, wirst du diesen Kuchen garantiert feiern!
So backst du den perfekten Snickers®-Kuchen
Kurzüberblick
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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
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Backzeit: ca. 30 Minuten
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Portionen: 12–14 Stücke
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Level: Einfach
Zutatenliste
Für den Teig:
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200 g Zucker
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180 g Mehl
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100 g Kakaopulver
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2 TL Backpulver
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1 TL Salz
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3 große Eier
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150 ml Milch
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100 ml Pflanzenöl
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1 TL Vanilleextrakt
Für die Füllung und Deko:
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200 g geröstete, gesalzene Erdnüsse
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250 g Karamellsauce
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200 g Schokoladensauce oder geschmolzene Kuvertüre
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fette eine Springform (ca. 20 cm) gut ein. -
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen. In einer zweiten Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt verquirlen. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. -
Backen
Den Teig in die Form füllen und ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Anschließend vollständig auskühlen lassen. -
Schichten & Füllen
Den Kuchen waagrecht halbieren. Die untere Hälfte mit etwas Karamellsauce bestreichen, mit Erdnüssen bestreuen und die obere Schicht wieder daraufsetzen. -
Dekorieren
Den Kuchen großzügig mit Schokoladensauce überziehen, anschließend Karamellsauce darüberträufeln und mit weiteren Erdnüssen verzieren.
Was passt zum Snickers®-Kuchen?
Der Snickers®-Kuchen ist bereits für sich ein Star, lässt sich aber wunderbar ergänzen mit:
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einer Kugel Vanilleeis
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frischen Beeren oder Bananenscheiben
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einer Tasse starkem Kaffee oder heißer Schokolade
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einem Glas kalter Milch (für das volle Snickers-Feeling!)
Tipps für die perfekte Zubereitung
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Zimmertemperatur: Alle Zutaten sollten nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen – das sorgt für ein besseres Backergebnis.
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Schoko-Upgrade: Du liebst es intensiv? Verwende Zartbitterschokolade statt Milchschokolade.
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Geduld beim Abkühlen: Der Kuchen muss vollständig ausgekühlt sein, bevor du ihn schneidest oder dekorierst – sonst schmilzt die Glasur.
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Mini-Version: Backe den Teig in Muffinformen für kleine Snickers®-Küchlein – ideal für Partys!
Aufbewahrung & Haltbarkeit
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Im Kühlschrank: Luftdicht verpackt hält sich der Kuchen bis zu 3 Tage frisch.
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Zum Einfrieren: In gut verschlossenen Behältern oder Folie eingefroren, hält er bis zu 2 Monate.
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Auftauen: Über Nacht im Kühlschrank – danach wie frisch gebacken!
Snickers®-Kuchen
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine 20 cm große Springform ein.
- In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt verrühren und anschließen zur trockenen Mischung geben. Alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für etwa 30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass den Kuchen dann vollständig auskühlen.
- Schneide den abgekühlten Kuchen in zwei Schichten. Verteile etwas Karamellsauce und eine Schicht der Erdnüsse auf der unteren Schicht. Setze die obere Schicht wieder darauf.
- Überziehe den gesamten Kuchen mit Schokoladensauce und dekorative Karamellsauce und garniere ihn nach Belieben mit weiteren Erdnüssen.