Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen, eine andere und schnelle leckere Mahlzeit, Sie können jetzt zu Hause feine Restaurant Gerichte zubereiten, sehen Sie zu, wie sich ein paar Pilze und Hähnchenbrust in eine erstaunliche Bratpfanne verwandeln!
Zutaten für Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen?
Um ein leckeres Gericht wie Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie:
Hähnchen
Verwenden Sie bei der Zubereitung von Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen das Hähnchenbrustfilet, das sehr gut zu Pilzen passt und schnell gart, es können auch Hähnchenschenkel ohne Knochen verwendet werden.
Pilze
Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen aus frischen braunen Pilzen zubereiten, Sie können es einfach und auch lecker finden.
CREME
Verwenden Sie Schlagsahne oder Kochsahne, beide sind köstlich und fügen dem köstlichen Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen den klassischen und professionellen Geschmack der feinen Restaurants hinzu.
Mehl
Das Mehl in der Pfanne mit Hähnchenscheiben und Pilzen verleiht der wunderbaren cremigen Sauce die magische Note und cremige Textur, Mehl macht die Textur schwerer, sodass Sie die Menge entsprechend der gewünschten Dicke der Sauce steuern können.
Wie macht man Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen?
- Das leckerste Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen können Sie ganz einfach zubereiten, indem Sie dem Rezept folgen.
- Als ersten Schritt für die Zubereitung von Hähnchen geschnetzeltes mit Champignons schneiden Sie zunächst Champignons, Zwiebeln und Knoblauch.
- Dann die Hähnchenbrust nach dem Trocknen in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
- Das Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen bei hoher Temperatur auf beiden Seiten anbraten.
- Der nächste Schritt bei der Zubereitung von Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen ist, die Butter in die Pfanne zu geben, danach die Pilze, die Zwiebeln und dann den Knoblauch in der gleichen Reihenfolge, so bekommt man ein leckeres Hähnchengeschnetzeltes Pilze.
- Einen Löffel Mehl in die Pfanne des Hähnchen-Champignons geschnetzeltes geben und mit den anderen Zutaten verrühren.
- Dann die Hühnerbrühe dazugeben und das Hähnchen geschnetzeltes mit Pilze bei mittlerer Hitze stehen lassen und das Hähnchengeschnetzelte mit Pilzen kurz aufkochen lassen.
- Zum Schluss die Sahne zu dem Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons geben, mit den anderen Zutaten verrühren und aufkochen lassen, bis die Konsistenz dickflüssig wird.
- Hähnchen geschnetzeltes mit Champignons, mit Salz, schwarzem Pfeffer und Muskat würzen.
- Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen kann man mit etwas Sojasoße würzen, das gibt der schnellen Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen einen unverwechselbaren Geschmack und eine schöne Farbe.
- Beim Servieren von Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen frische Petersilie hinzugeben und unwiderstehlich lecker servieren!
Gebrauchsanweisung
1_ Für die Zubereitung von Hähnchen Champignons geschnetzeltes verwenden Sie Schlagsahne 30 % Fett.
2_ Beim Garen von Hähnchengeschnetzeltes Pilze die Pilzscheiben 3 cm dick schneiden
3_ Die Hähnchen Champignons geschnetzeltes werden auf jeden Fall heiß serviert
4_ Schneiden Sie die Hähnchenbrust in dünne Scheiben, damit Sie schnell Hähnchen geschnetzeltes Pilze erhalten
5_ Für die Zubereitung von Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons die Hähnchenbrust gut abtrocknen
Die Schritt für Schritt Anleitung hähnchen geschnetzeltes mit champignons Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen?
Wie serviert man Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons?
Sie können Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen als Hauptgericht zum Abendessen mit Spaghetti servieren, oder Sie können es als sättigendes Mittagessen mit Reis servieren, der sehr lecker ist.
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons kann mit frittierte Zucchini Rezept als schöne Vorspeise dazu serviert werden, Sie können sich auch Ofengemüse Mit Hähnchen Rezept, Rezept Hähnchenbrust Im Backofen Rezept, Hähnchen Süß Sauer Rezept und Rezept Hähnchenbrust Im Backofen ansehen.
Wie lange hält das Hähnchen geschnetzeltes Pilze im Kühlschrank?
Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen hält sich gut im Kühlschrank, leckere Gerichte wie Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons sind schnell gegessen, weil sie so lecker sind, Hähnchen geschnetzeltes Pilze halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage und lassen sich auch problemlos wieder aufwärmen.
Wie bewahrt man Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen auf?
Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen im Kühlschrank aufbewahren, bis es wieder genießbar ist, Reste von Hähnchen geschnetzeltes mit Champignons werden in dicht verschlossenen Lebensmittelbehältern aufbewahrt, bis Sie sie wieder essen.
Wie viele Kalorien im Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons?
Die Bratpfanne mit Hähnchenstreifen und Pilzen wird aus köstlichen Zutaten zubereitet: Hähnchenbrust, braune Champignons, Creme und köstlicher Käse, die Pfanne mit Hähnchenstreifen und Pilzen enthält 475 kcal.
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Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen
Equipment
- Pfanne
- Messer und Schneidebrett
- Löffel
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g frische braune Champignons
- 250 g Schlagcreme, 30% Fett oder Kochsahne, 15 % Fett
- 200 ml Hühnerbrühe
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EsslöffelButterschmalz – als Ersatz für Rapsöl oder Sonnenblumenöl
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Teelöffel optionaleSojasauce
- Muskat, frischgerieben
- Salz und schwarzerPfeffer
- gehackte Petersilie
Anleitungen
- Hähnchen in heißerButter anbraten
- Mehr Butter und Pilzehinzufügen, dann Zwiebeln und Knoblauch, dann einen Löffel Mehl
- Die Hühnerbrühe kauenund bei schwacher Hitze stehen lassen
- Die Sahne mit Salz,schwarzem Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und heiß servieren
Notizen und Tipps
- Bei der Zubereitung von Hähnchen geschnetzeltes mit Pilzen verwenden Sie beim Braten von Hähnchen eine hohe Temperatur.
- Lassen Sie das Hähnchen 3-4 Minuten braten, bis Sie ein gelungenes und leckeres Hähnchengeschnetzeltes Pilze erhalten.
Nährwerte pro Portion
