Sellerieschnitzel Rezept eine leckere, knusprige und schnelle Vorspeise, knuspriger Sellerie lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten.
Zutaten für das Sellerieschnitzel Rezept?
Sellerie
Sellerie ist voller Mineralien und wichtigen Nährstoffen, Sie müssen ihn waschen und schälen und dann zuerst kochen, um knusprige Scheiben zu erhalten.
Ei
bis die Semmelbrösel an den Selleriescheiben kleben und knusprig sind.
Butter
Butter macht die Selleriescheiben nicht nur knusprig, sondern auch lecker.
Öl
Öl wird zum Braten von Sellerie mit Butter verwendet, damit die Butter nicht anbrennt und der Sellerie knusprig wird.
Wie macht man sellerieschnitzel Rezept?
- Wenn Sie Lust auf ein leckeres Sellerieschnitzel haben, können Sie es jetzt zu Hause zubereiten, der Sellerie im Sellerieschnitzel paniert ist mehr als ein leckeres Knusper Gemüse, Sellerie Schnitzel sind in kurzer Zeit zubereitet und daher ideal für Fast Food.
- Beginnen Sie mit der Zubereitung von Rezept Sellerieschnitzel, indem Sie den Sellerie schälen und ihn dann in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, den Sellerie in kochendem Wasser mit Salz 10 Minuten kochen.
- Nach Ablauf der Zeit den Sellerie aus dem heißen Wasser nehmen und abkühlen lassen, vollständig abkühlen lassen, bis ein knuspriges Sellerieschnitzel entsteht.
- Bedecken Sie die Selleriescheiben mit Mehl und drücken Sie vorsichtig auf die Selleriescheiben, bis das Mehl daran kleben bleibt.
- Entfernen Sie dann den Überschuss, geben Sie dann die Selleriescheiben in die geschlagenen Eier und geben Sie sie dann in die Semmelbrösel.
- Um ein knuspriges Sellerie Schnitzel Rezept zu erhalten, Öl und Butter gut erhitzen, dann die Selleriescheiben auf jeder Seite 5 Minuten braten, dann mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und knusprig servieren.
Gebrauchsanweisung
1-Den Sellerie in kochendem Salzwasser 10 Minuten blanchieren
2_ Lassen Sie den Sellerie nach dem Kochen vollständig abkühlen
Die Schritt für Schritt Anleitung Sellerieschnitzel Rezept Bildern findet ihr in der Rezept Karte weiter unten.
Fragen und Antworten rund um den sellerieschnitzel ?
Wie serviert man Sellerieschnitzel ?
Sellerieschnitzel Rezept wird als schnelle und leichte knusprige Vorspeise serviert, es kann zu den Mahlzeiten serviert werden, es kann mit grünem Salat serviert werden, oder Pommes.
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Beilagen: Was passt zu Sellerie Schnitzel Rezept?
Sellerie Schnitzel mit Hähnchen mit Erbsen in Senf-Sahne-Sauce, Gnocchi Gemüse Pfanne servieren.
Rezept Sellerieschnitzel kann mit Rezept Ofenkartoffeln gefüllt serviert werden, Sellerieschnitzel paniert kann mit frittierten Zucchini serviert werden.
Wie bewahrt man Rezept sellerieschnitzel auf?
Sellerie Schnitzel Rezept muss frisch gegessen werden, damit es knusprig und lecker ist, übriggebliebene Sellerieschnitzel Rezept können Sie in den Kühlschrank stellen und kalt wieder verzehren, Sie können es für fünf Minuten in die Mikrowelle stellen und es wird wieder heiß.
Kann man Sellerie Schnitzel paniert einfrieren?
Sellerieschnitzel ist in wenigen Minuten zubereitet und knusprig und frisch, es dauert nicht lange und ist servierfertig, ich empfehle, Sellerie Schnitzel nicht einzufrieren, da es sonst matschig wird und seinen Geschmack verändert.
Wenn Sie es für einen späteren Zeitpunkt zubereiten möchten, können Sie alle Schritte ausführen und es vor dem Frittieren einfrieren, dadurch ist die Zubereitung schneller und Sie können es länger aufbewahren.
Rezept, Variationen und Alternativen?
Wenn Sie ein knuspriges und gesünderes Sellerieschnitzel wünschen, können Sie es mit einer Heißluft Fritteuse zubereiten, anstatt es in Öl zu frittieren, den Eiern kann Salz und Pfeffer hinzugefügt werden.
Kalorien im Sellerieschnitzel Rezept?
Das köstliche Sellerie Schnitzel wird zu Hause zubereitet und ist schnell und knackig, Sellerieschnitzel werden in Öl gebraten, daher sind die darin enthaltenen Kalorien nicht gering und enthalten 498 Kalorien.
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Sellerieschnitzel Rezept
Equipment
- eine Schüssel
- Bratpfanne
- Messer undSchneidebrett
Zutaten
- 1 Sellerie
- Mehl
- 1 geschlagenes Ei
- Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Butter
Anleitungen
- Schneiden Sie denSellerie in 1,5 cm dicke Scheiben und blanchieren Sie ihn 10 Minuten lang inkochendem Wasser mit Salz, dann lassen Sie ihn abkühlen.
- Bedecken Sie dieSelleriescheiben mit Mehl und drücken Sie sie leicht an. Entfernen Sie dann denÜberschuss und geben Sie sie in die geschlagenen Eier und dann in dieSemmelbrösel.
- Butter und Ölerhitzen, dann die Selleriescheiben auf jeder Seite 5 Minuten braten, bis sieeine goldene Farbe haben, mit schwarzem Pfeffer und Salz servieren.
Notizen und Tipps
- Sellerie in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden
- Erhitzen Sie das Öl vor dem baten der Selleriescheiben
Nährwerte pro Portion
